用料
| 材料 |
| 雞翅 |
| 八角花椒姜蔥蒜 |
| 料酒 |
| 冰糖 |
做法
| 1. 雞翅過水後，中線切開。姜塗抹鍋底，倒油，放大料，倒雞翅，加料酒，糖醋汁。大火雞翅熟後，加入冰糖，小火收汁。出鍋 |  八角雞翅 |
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