八公山豆腐文化產業園

八公山豆腐文化產業園是安徽省“861”重點建設項目，正在積極申報省級特色產業園區。產業園的功能定位是發展以豆腐文化為特色的精加工、研發、物流、旅遊等產業，集博覽、展示、商貿、養生於一體的國內首創、國際一流豆腐文化產業園。 產業園一期規劃面積170.75公頃，分為全民創業園區，豆製品精加工及高新技術產業園區、豆腐文化綜合園區三個組團。

基本信息

• 中文名：八公山豆腐文化產業園
• 所在地：安徽省淮南市
• 地理位置：淮南市八公山區
• 景區類型：產業園
• 占地面積：170.75公頃
• 開放時間：全天

• 建築面積：2400平方米

介紹

八公山豆腐文化產業園是安徽省“861”重點建設項目，正在積極申報省級特色產業園區。

八公山豆腐

產業園的功能定位是發展以豆腐文化為特色的精加工、研發、物流、旅遊等產業，集博覽、展示、商貿、養生於一體的國內首創、國際一流豆腐文化產業園。 產業園一期規劃面積170.75公頃，分為全民創業園區，豆製品精加工及高新技術產業園區、豆腐文化綜合園區三個組團。其中全民創業園設定豆製品粗加工、機械、工藝品、陶瓷品、器皿具品、休閒食品等豆製品相關企業；豆製品精加工及高新技術產業園區主要設定豆製品精加工企業和高新技術企業；豆腐文化綜合園區主要布局文化、旅遊、研發、辦公、商業、休閒和物流等七類項目和設施。 目前，產業園一期規劃正在全面實施。八公山豆腐文化展示館，行政服務中心、創業園標準化廠房、園區道路及配套供電、供水、排水、污水管網等基礎設施建設基本完成，累計入園建設項目30個，總投資4.5億元。已初步形成以豆製品加工園、礦山機械園、新興產業園為主體，集物流配送、科技研發、三產服務等功能為一體的綜合服務園為補充，各功能區有機銜接的園區布局結構。

八公山鄉

壽縣八公山鄉是世界豆腐的發祥地，自公元前163年西漢淮南王劉安在此發明豆腐迄今，已有兩千多年歷史。八公山地區擁有製作豆腐的優質瑪瑙泉、珍珠泉水和優質大豆，制出的潔白、細嫩、口味獨特、富營養、具保健美容的壽縣八公山豆腐是任何國內外同類產品無法替代的。中國豆腐文化旅遊產業園建設不僅會對壽縣旅遊增加許多精彩紛呈的產品、景點，而且其作為一種文化的積澱，將對全縣旅遊開發提供方方面面的文化支撐，是實施“文化立縣”、“旅遊興縣”、“南工北旅”戰略的關鍵性舉措。