quán pán cài
上黨地區一種燴菜！
由豆角 粉條 片豆腐 白豆芽 海帶 西紅柿等原材料，
蔥 姜 蒜熗鍋燴制而成！
起鍋後裝盤，菜上加圪瑪〈一種油炸食品〉就是一道味美可口的-------全盤菜！
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