基本信息
名稱：全民腸道健康周
時間：5月28日至6月3日
主辦方：特食街、首都保健營養美食協會
起始時間：2016年
背景
2016年5月特食街作為全國首家特食平台，憑藉多元化的臨床營養界資訊了解到國人在快節奏的生活和超負荷的工作壓力下腸道健康的現狀堪憂。僅僅在中國，就有超過3000多萬人承受著頑固性腸道疾病的困擾，每年有超過10億人次出現腹瀉或便秘，新增大腸癌患者高達40萬人次。而大腸癌在我國所有腫瘤的發病率中排名第五，我國平均發病年齡為58歲，比歐美國家提前12—18年。
2005年，世界胃腸病學組織(WGO)將每年的5月29日定為“世界腸道健康日”，提醒人們注意身體發出的警示。雖然每年的這一天會有一些相關腸道健康的宣傳和倡議，但民眾對此的認知度和關注度普遍較低。特食街希望藉此延展成為期一周的“全民腸道健康周”，引發更廣泛的關注和認知，從而讓全民重視腸道健康。
首屆“全民腸道健康周”
首屆“全民腸道健康周”從2016年5月28日至6月3日。特食街聯合首都保健營養美食協會，將邀請資深營養師顧問，圍繞腸道健康知識開展萬人規模的線上微課堂，和多場社區公益講座；以及大型有獎徵文活動、腸道沙龍等多種宣講形式，將有可能出現的腸道疾患防患於未然。
據悉，人體所需的營養物質中有99%是從腸道中吸收的，有約80%的毒素和廢物是從腸道中排出的，腸道同時還肩負著免疫功能和生成食物無法提供的維生素等艱巨職能，所以呵護腸道有助於人體健康。此次活動是在5月29日的世界腸道日的基礎上延展為一周的“全民腸道健康周”。希望有更多社會大眾通過活動了解自身的腸道狀況，關注腸道健康。為此主辦方還聯合了北京電視台的《生活2016》欄目，和北京體育廣播的《飯點兒說吃》欄目的知名主持人和營養界大咖共同討論和倡議關注腸道健康。
屆時，特食街網站還開闢了“全民腸道健康周”的專題活動頁面，方便大家在網站上參與全系列活動。此外，在專題活動頁面還可以看到凝聚數十位營養學專家智慧與經驗的腸道健康科普趣文——“名家說腸”；線上自測“腸壽”、每日簽到和抽獎活動等。特食街為“全民腸道健康周”線上線下共籌備了6000份禮品——日本原裝進口的“陽光纖維”，等你領取！
作為主辦方的特食街，希望將“全民腸道健康周”做成每年一度的系列主題活動。特食街作為全國首家特食平台（www.teshijie.com），一直用行動在全社會倡導健康生活方式，樹立科學飲食理念，提升全民健康水平，切實保障人民健康。讓更多的人認識特食，了解特食是一種區別於藥品、保健品的特殊食品，是為某種特殊疾病人群提供的科學健康飲食。每一個追求健康的人，都可以用特食捍衛健康。
2016年“全民腸道健康周”的口號
關注腸道健康，倡導平衡膳食
2016年“全民腸道健康周”系列活動
北京恭和苑敬老院腸道知識公益講座；
萬人線上微課堂；
北京體育廣播《飯點兒說吃》欄目深度話題討論——關注腸道健康，倡導平衡膳食；
北京電視台《生活2016》欄目倡導“呵護腸道，樂享健康”
社區公益講座（太陽宮太陽星城）；
“名家說腸”科普趣文集萃；
膳食纖維與腸道健康沙龍；
主題為“關注腸道健康”的大型有獎徵文活動；
特食街線上專題活動：線上簽到、抽獎、自測“腸壽”等；
膳食纖維和益生菌——守護腸道健康的盟友
“喝優酪乳，補充益生菌有助腸道！”想必這句話大家都不陌生，於是喝優酪乳成了我們補充益生菌最常見的方法。然而，需要通過冷鏈運送，冰櫃保存的優酪乳，進入到我們身體後又能有多少益生菌留在腸道里呢？
我們常說的益生菌，是在人體中發揮有益作用的活性微生物的總稱。他們藉助食物進入人體後便開始了步步驚心的闖關之旅：
在胃裡通過強酸的胃液——經過諸多消化酶、溶菌酶分解——經歷小腸的鹼性環境等。
就這樣，能夠闖過酸、鹼、酶等多重關卡到達腸道的益生菌寥寥無幾。它們還要在這裡生長、繁殖，與有害菌抗衡，協助腸道正常運行。可謂歷經磨難的忠誠腸道戰士！
然而，隨著年齡的不斷增長，腸道中的有益菌群會逐漸減少，有害菌會增多。不良的飲食習慣、生活習慣、長期使用或亂用抗生素都會導致腸道菌群失調。如何才能保護益生菌，讓它們有充足的食物生長和繁殖呢？
【膳食纖維助陣腸道健康】
膳食纖維是植物性食物中不易被消化的成分，分為水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維。它不能被胃腸道消化吸收，可以順利到達腸道。水溶性膳食纖維能夠為有益菌提供生長和繁殖的養料。相對於補充益生菌、維持菌群平衡，在腸道中培養自身的有益菌更健康高效。
經常食用含膳食纖維的食物，腸道中就可以持續保持一定數量的有益菌。不僅可以平衡菌群維持穩定腸道的代謝，和排便能力；還可以幫助人體合成B族維生素、維生素K、葉酸等難以通過食物補充的人體必要維生素，增強人體免疫力。
【膳食纖維——腸道健康的戰鬥機】
膳食纖維現已被營養學界認定為“第七營養素”和蛋白質、維生素、礦物質一樣對人體健康同等重要、必不可少！膳食纖維中的水溶性膳食纖維來源於瓜爾豆、果膠、藻類、魔芋等；非水溶性膳食纖維的最佳來源是穀物糧食，如麥麩、麥片、糙米、豆類、蔬菜和水果等。
相比之下，能夠溶於水中的水溶性纖維素以其高黏性、強大的吸水能力的特點，無論是在促進腸道益生菌的生長、加快腸道蠕動、解決便秘方面，還是在預防肥胖、糖尿病、高血脂等各方面都優於非水溶性膳食纖維。被譽為膳食纖維中的“極品”！不僅保護腸道健康還攔截了各種危害健康的“流行病”，可謂守護腸道健康的戰鬥機！
【你攝入的膳食纖維達標了嗎？】
據特食街從臨床營養學界了解，由於物質生活的進步，高蛋白和高熱量的食物在最近的幾十年內攝入過量，膳食纖維的攝入量越來越低，能達到適宜攝入量(25克/天)的人群不足5%。
趕緊行動起來！在每天的飲食中應該適量增加蔬菜、水果、海藻類、豆類、薯類、粗糧等食物，以確保我們腸道中具備足量的膳食纖維。但是，我們每天吃這么多食物，每樣食物含膳食纖維的比例完全不同，要如何計算自己膳食纖維的攝入量呢？
最便捷有效的方法就是選擇一些純天然水溶性膳食纖維補充劑，如陽光纖維。其原料來自於印度的瓜爾豆，每天只需1-2包，簡單用水沖服就可以補足一天所需膳食纖維。無論便秘還是腹瀉，可以雙向調節。至於腸道健康問題，你還用發愁嗎？
主辦方介紹：
特食街是北京安吉朗健康管理有限公司旗下國內唯一自營特殊醫用食品B2C電商購物平台，也是全國首家專注於國內頂尖特殊醫用食品銷售、醫患交流、營養管理的專業服務平台。
特食街致力於為各類患者和有健康飲食需求的人群提供輕鬆快捷的購物體驗，滿足各類人群的特食需求。特食街的產品來自全球，種類豐富。現已和海外多家著名企業建立戰略合作夥伴關係。從專業的採購視角，建立規範可靠的正規貿易渠道，享有海外廠商獨家授權或特邀經銷，給消費者創造一個權威專業、輕鬆便捷、省錢省心的特殊醫用食品電商購物平台。
帶你認識特食：
特食街主營的特食產品，是區別於藥品、保健品的特殊食品，是為滿足某種特殊疾病人群的科學健康飲食。當您在日常飲食中需要控制蛋白質含量的攝入時，需要控制食物的熱量時，需要及時快速的補充某種營養元素時，需要通過飲食調節身體的機能時，都需要特食的幫助。
除此之外，特食也適用於進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或有某種特殊疾病的人群。總之，特食是依據科學研發的營養、健康的飲食。我國很早就提出了‘藥食同源’的理論，近年來愈發重視這類食品的研發與套用，其目的都是希望用特食幫助更多的人群恢復健康。
