全參

全參

瀕危種。全參為第三紀孑遺植物，也是珍貴的中藥材，在中國藥用歷史悠久。長期以來，由於過度採挖，資源枯竭，全參賴以生存的森林生態環境遭到嚴重破壞，因此古代的山西上黨全參早已絕滅，目前東北全參也處於瀕臨絕滅的邊緣。

形態特徵

多年生草本；主根肉質，圓柱形或紡錘形，鬚根細長；根狀莖（蘆頭）短，上有莖痕（蘆碗）和芽苞；莖單生，直立，高40～60厘米。葉為掌狀複葉，2～6枚輪生莖頂，依年齡而異：l年生有3小葉，2年生有5小葉12枚，3年生23枚，4年生3～枚，5年生以上4～5枚，最多的6枚；小葉3～5，中部的1片最大，卵形或橢圓形，長3～12厘米，寬1～4厘米，基部楔形，先端漸尖，邊緣有細尖鋸齒，上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生，花小；花菩鐘形，具5齒；花瓣5，淡黃綠色；．雄蕊5，花絲短，花葯球形；於房下位，2室，花柱1，柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形，成熟時鮮紅色；種子2，扁圓形，黃白色。

特性

全參

全參喜陰濕冷涼氣候，1月平均溫-23---5℃，7月平均溫20--26℃，耐寒性強，可耐-40℃低溫，生長適宜溫度為15--25℃，要求晝夜溫差小的森林環境，積溫2000--3000℃，無霜期125--150天，積雪20--44厘米，年降水量500--1000毫米。土壤為排水良好、疏鬆、肥沃、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，pH值5.5--6.2。多生於以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，鬱閉度0.7--0.8。主要樹種有紅松PinuskoraiensisSieb.etZucc.、地錦槭AcermonoMaxim.、糠椴TiliamandschuricaRupr.etMaxim.、裂葉榆Ulmuslaciniata(Trautv.)Mayr、黃檗PhellodendronamurenseRupr.、蒙古櫟QuercusmongolicaFisch.、五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.、遼東蔥木Araliaelata(Miq.)Seem.等。全參通常3年開花，5～6年結果，花期6～7月，果期7--月。

栽培技術

選栽種全參的環境要求無水災、旱災、風災和凍害的地方。在平原地區地農田栽培全參，須選地勢高、土質疏鬆肥沃、保水力強、排水良好的土地。全參喜森林腐區質土，若土壤的有機質含量低，須在整地時添加有機肥料，使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質土。若以一般農田為栽培用地時，前茬以玉米、穀子、豆類、小麥較好；也可在春季播種玉米、豆類，夏季翻壓作綠肥，均施入1／3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥（大豆稈節）、餅肥，1／3草炭，若土質嚴緊再加入適量細砂，與1/3畔面上反覆翻拌3次，使之均勻，然後做成高畦。在拌土時應於每平方米施入過磷酸鈣0．01～0．025千克以增加肥力，或每平方米施入豬糞2．5千克，老房土1千克，豆餅、過磷酸鈣各0．5千克，與畦土拌勻。山坡地栽培全參，應選擇坡度為5～25度高燥的緩坡，台地、山地一般20～30度為宜。坡度過大作業不方便，容易造成水土流失。宜選腐殖質較厚（13厘米左右）的土壤，有條件也應施入一定量基肥。