形態特徵
兔眼藍莓是從野生兔眼越橘(Vaccinium ashei Reade)類品種中選育出 來得栽培品種,果實成熟前其顏色紅如兔眼,故得名為兔眼藍莓。
野生兔眼藍莓的起源被認為是V. australe、V. fuscatum、V. virgatum、V.myrsinites和V. arkansanum這5個4倍體(2n=48)自然雜交而得的6倍體種(2n=72),其學名一直被定名為Vaccinium ashei Reade。
樹體高大,壽命長,樹勢較強,栽培品種的樹高一般在2~3m野生種有的可達6m,落葉或有時近於常綠。葉闊橢圓形至卵形,長4~7cm,寬2~4cm,全緣或有鋸齒。葉面深綠、灰綠或亮綠色,葉背常有腺體,密生毛茸或光滑。花淡粉紅至鮮粉紅色,花冠多為短壺形,呈吊鐘狀,長8~12mm。野生種的果實黑色或暗黑色,重約0.5g,淡薄無味,品質差。栽培類型果實重量在1g以上,多汁並有香味,風味佳,有的甚至優於高叢藍藍莓。但大多數品種果實比高叢藍莓品種的小,很少有象一些高叢藍莓那樣美觀的淺藍色,而且種子大,風味差。成熟較遲,一般比早熟的高叢藍莓品種晚1個月左右。
生長環境
與高叢藍莓種類相比,對土壤條件要求不嚴,適宜生長的土壤PH值在4.5~5.5左右,一些品種在PH值為6.0以下能正常生長。兔眼藍莓比較抗旱,耐濕熱,但抗寒性較差。-15℃以下的低溫可使很多品種受凍害,因而適宜溫暖地區栽培。需要向北發展時,要考慮冬季凍害及非季節性變溫的問題;往南發展時,則要考慮栽培地是否滿足品種休眠期的低溫要求量,一般需要<7.2℃的冷溫需要量在300-800小時之間。
分布範圍
原產於美國。
品種分類
梯芙藍(Tifblue)
梯芙藍是1955年美國喬治亞州發表的品種,是由Ethel×Claraway雜交育成,中~晚熟品種。樹勢強,直立。果實中~大粒,淡藍色,果肉緊實,質極硬,果蒂痕小而乾,風味佳,耐儲藏。果實完全成熟後可在樹體保留相對較長時間,而且成熟前酸味濃,所以不能過早採收。對土壤適應性強,是兔眼越橘選育最早的一個品種,由於其豐產性強,採收容易,果實質量好,現在仍然廣泛栽培。耐寒性較弱。
布萊特藍(Briteblue)
布萊特藍是1969年美國喬治亞州發表的品種,是由Callaway×Ethel雜交育成,晚熟種。樹勢強,開張型,與梯芙藍的樹形相近。果實中粒,平均單果重1.76g。果皮亮藍色,果粉特多。裂果少,香味濃。甜度BX14.2%,酸度pH3.08。充分成熟前果實風味偏酸,因此需要等到完全成熟後採收。該品種栽培前極年生長較慢需輕剪。果蒂痕小而乾。果穗長,易於採收,並且成熟後可在樹體保留相對較長時間。豐產,耐貯運,可作為鮮果遠銷。
烏達德(Woodard)
烏達德是1960年美國喬治亞州發表的品種,是由Callaway×Ethel雜交育成,早熟種。幼樹時期樹勢弱,開張型;成樹後生長旺盛,樹高達1.2m,冠幅85cm左右。此品種對冷溫需要量低,春季高溫後很快開花,易受霜害。果粒中~大,扁圓形,完全成熟後果實風味極佳,但完全成熟前風味偏酸。果皮亮藍色,果粉多,果蒂痕大、乾。果實質軟,不適於鮮果遠銷。為保證結實,應採取弱修剪。
藍寶石(Bluegem)
1970年美國佛羅里達大學發表的品種,早熟種。樹勢中等,開張型。果粒中~大,甜酸中等,有特殊香味。果皮亮藍色,果粉多。果蒂痕小而乾。果肉緊實,貯藏性好。果實成熟後可在樹體保留相對較長時間,而且第一次可以採收果實的80%以上,適宜於機械採收。產量高的種類。果實中粒-大粒、果粉多、果皮亮青色。食味好,果肉硬。
藍鈴(Blue bell)
1974年美國喬治亞州發表的品種,中熟~晚熟種。樹勢中等,直立。果粒中~大,最大單果重為2.80g,最小單果重為1.32g,平均為1.92g。果實甜度為BX14.0%,酸度為pH3.0,有香味。果皮亮藍色,果粉多。果蒂痕小、濕。極豐產性,果實成熟期持續時間長,但果實充分成熟後迅速變軟,不適宜運輸。適宜於庭園栽培。
燦爛(Britewell)
1983年美國喬治亞州發表的品種,是由Menditoo×Tifblue雜交育成,早熟種。樹勢中等,直立。果粒中~大,最大單果重為2.56g,最小單果重為1.21g,平均1.85g。果實甜度BX17.4%,酸度pH3.35,有香味。果肉質硬,果蒂痕小、速乾。豐產性極強,抗霜凍能力強。不裂果,適宜機械採收和作鮮果銷售。
頂峰(Climax)
1974年美國喬治亞州發表的品種,是由Callaway×Ethel雜交育成,早熟種。樹勢強,開張型。果粒中等大小,果粉少,果肉質硬中等。甜度BX17.4%,酸度pH3.15,具香味,風味佳。果蒂痕小、濕。果實成熟期比較集中。晚成熟的果實小且果皮粗。果肉緊實,貯藏性好,適宜機械採收,適宜鮮果銷售。枝條抽生局限於相對較小的區域內,因此,重剪或剪取插條對生長不利。
巨豐(Dellite)
1969年美國喬治亞州發表的品種,是由T-15×Britewell雜交育成,中熟~晚熟種。樹勢強,直立型;分枝多。果粒中~大。果皮亮藍色,果粉多。甜度大,酸味少,糖酸比比其它品種高,香味好。果蒂痕小而乾。對土壤條件變化反應敏感。
粉藍(Powderblue)
1978年美國北卡羅來納州發表的品種,是由Menditoo×Tifblue雜交育成,晚熟種。樹勢強,直立型。果粒中等大小,比梯芙藍的果粒略小,肉質極硬。甜度BX15.2%,酸度pH3.40,有香味。果皮亮藍色,果粉多。果蒂痕小且乾。裂果少,貯藏性好,產量高。
考斯特(Coastal)
1950年喬治亞州發表的品種,早熟~中熟種。樹勢強,直立,樹體大,樹高達2.7m,冠幅1.25m。果粒中等大小,甜度BX15.8%,酸度pH3.26,有香味。果粉少,果皮硬。果蒂痕大、濕。豐產。
園藍(Gardenblue)
1958年美國喬治亞州發表的品種,中熟~晚熟種。樹勢強,直立;樹高2.60m,冠幅1.40m。果實中粒,甜味多,酸味少,有香味。果粉少,果皮硬。土壤條件差的場所也能旺盛生長,所以適宜於公園、牆圍等場所栽培。
芭爾德溫(Baldwin-T-117)
1983年美國喬治亞州發表的品種,是由Ga.6-40(Myers×Black Giant)×Tifblue雜交育成,晚熟種。樹勢強,開張型。果粒中~大,甜度大,酸味中等。果皮暗藍色,果粉少。果實硬,風味佳。果實蒂痕乾且小。收穫期長,適宜於庭園、觀光園栽培。