基本資料
克里斯頓酒莊(cristom)是美國黑皮諾聖地——俄勒岡州(Oregon)中最頂級的酒莊之一,該酒莊的擁有者PaulGerrie和其妻子Eileen,和大家一樣,最初也只是一個愛酒客。中文名:克里斯頓酒莊
英文名:Cristom
所在產區:俄勒岡州
酒莊擁有者:PaulGerrie
年產量:6500箱
酒莊介紹
PaulGerrie是學有專精的工程師,同時也利用業餘的時間用熱情去追逐葡萄酒,在一次前往法國酒莊的旅遊中,他見識到勃艮第地區的傳統耕種方式,認識到葡萄園的風土才是葡萄能發展出複雜果味的關鍵。之後,在1991年,參加了在俄勒岡舉辦的“InternationalpinotCelebration”後,Paul決定帶著他的家庭來到俄勒岡州,展開他的黑皮諾大夢。PaulGerrie非常有企圖心,他立刻挖角到當時是Chehalem(另外一家俄勒岡州頂級酒莊)的釀酒師SteveDoerner,因此Paul“讓土地釀酒”的信念和SteveDoerner“最佳化自然”的技術與經驗共同主導著克里斯頓酒莊的釀酒哲學,讓熱情能夠透過精確的技術充分表現,這就是克里斯頓酒莊。
克里斯頓酒莊擁有八個葡萄園,其中六個最主要的葡萄園都是種植黑皮諾,並且PaulGerrie用家族中六位女性的名字為這六個葡萄園命名,同時也彰顯各自不同的特性,但整體風格都以平穩、優雅、精妙的變化著稱。克里斯頓酒莊被Decanter雜誌封為“新世界最棒的紅葡萄酒酒莊”。另外,《世界葡萄酒地圖》談到俄勒岡州時,克里斯頓酒莊也列入頁底推薦酒莊。