很脆很乾、口感疏鬆而又略帶酥感,斷面有清晰的層次結構,常見的為正方形,亦有長方形和小圓形產品,有的還用細鹽塗布於表面。一般無花紋,但有大小不均勻氣泡,亦帶有若干穿透性的針孔。
Cracker起源於1801年的美國麻薩諸塞州米爾頓,由於焗制時會發生“克力架”的聲音,因而得名,於美國南北戰爭時開始普及。
Cracker,音譯克力架,早些年比較流行,現在則多稱為梳打餅乾或蘇打餅,一種發酵型餅乾,有鹹、甜二種。
很脆很乾、口感疏鬆而又略帶酥感,斷面有清晰的層次結構,常見的為正方形,亦有長方形和小圓形產品,有的還用細鹽塗布於表面。一般無花紋,但有大小不均勻氣泡,亦帶有若干穿透性的針孔。
Cracker起源於1801年的美國麻薩諸塞州米爾頓,由於焗制時會發生“克力架”的聲音,因而得名,於美國南北戰爭時開始普及。
Cracker,音譯克力架,早些年比較流行,現在則多稱為梳打餅乾或蘇打餅,一種發酵型餅乾,有鹹、甜二種。
梳打餅(Cracker,音譯克力架),又稱為蘇打餅,是餅乾的一種,通常以鹹味為主,中間會以乾酪或香料作為配料。 梳打餅起源於1801年的美國麻薩諸塞州米...
菜品特色 材料 做法 營養價值出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗馴馬師湯姆·史密斯買下了一匹名叫“海餅餅乾”的3歲純種馬它通體呈馬糞色...的海餅乾將最後一次挑戰它一直未能征服的賽事:聖安妮塔10萬獎金賽。此時紅毛...餅坯,最後經烤爐烘烤,冷卻後即成為酥鬆可口的餅乾。 餅乾類別 根據配方和...
詞源 術語 歷史 分類 製作力架”,有人以為這是廣東人做生意的“噱頭”,很不以為然,其實是錯怪了...,即“脆裂”之意。廣東人按粵語音譯為“克立架”。而Biscuit在美國...牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。發酵(蘇打)餅以小麥粉、糖...
簡介 歷史 分類 製作方法 相關規定的餅乾,卻稱“克力架”,有人以為這是廣東人做生意的“噱頭”,很不以為然...咬餅乾的聲音,即“脆裂”之意。廣東人按粵語音譯為“克立架...餅、瑪利餅、波士頓餅等。· 發酵(蘇打)餅:以小麥粉、糖、油脂為主要原料...
詞源 歷史 分類 餅乾類型 製作。2000年菲利浦莫里斯收購納貝斯克後再拼入卡夫食品[6]。2007年1月卡夫食品... Rosenfeld)女士執掌,她在卡夫服務超過20年,曾專責卡夫和納貝斯克...的產品最早可以追溯到1892年消化餅在英國的誕生,而中國消費者對太平品牌...
公司簡介 美國總公司歷史 產品介紹 大中華區的歷史 願景與價值觀