產品特點
品質特性
充國香桃果形大，近圓形，縫合線明顯，近梗窪處深，兩半部較對稱。果頂微突，梗窪深。果面底色乳白色，陽面著片狀紅色。果肉乳白色，隨著成熟度的增加，果肉呈淺紅至深紅色，近核處淺紅色。肉質細脆，纖維少，汁液中等，味甜，有香氣。離核，核紅色。
營養價值
充國香桃充國香桃可溶性固形物≥10%，可食率≥80%，水分≥80%。
產地環境
充國香桃西充縣屬中亞熱帶濕潤氣候區，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量980毫米，光熱資源豐富，年均日照數1445小時，年平均氣溫17.2℃，無霜期長，具有冬暖、春早、夏熱、秋涼的特點。由於日照高於重慶及四川部分果樹生產地平均210-340小時，適宜於喜光的核果類等果樹生長發育，種植桃樹不僅產量高，而且果實著色好，可溶性固形物高。產區土壤絕大多數為蓬萊鎮組母質發育而成的紫色土，pH值6.8- 7.5，有機質含量18.6克/千克，土層深厚，宜耕性好，土質肥沃，適宜於桃樹生長發育的磷、鉀等養分含量較高。
歷史淵源
南充市西充縣“充國香桃”是1981年由南充市科協和南充市農科所聯合為西充縣引進的日本大九保，充國香桃外觀特點經過南充市、西充縣農科人員二十多年的研製和培育而成。
2013年，西充縣舉辦首屆西充桃花節和品果節。
2015年，西充縣在古樓、太平、金源、李橋4個鄉鎮34個村，啟動萬畝充國香桃產業帶，新建香桃產業基地1萬畝，配套建成“充國桃博園”1000畝。
充國香桃2017年8月8日，四川省政協農業委員會主任劉宇率調研組來到西充縣古樓鎮，考察“川字號”特色農產品牌培育情況。
生產情況
2008年底，西充縣成片栽植充國香桃6000多畝，其中：母本園200畝，掛果壯樹3000畝，幼樹2400畝，新栽1000多畝，涉及15個村、2080戶果農。2008年，年產量100萬公斤，收入上萬元的果農達100多戶。
2012年，充國香桃地理標誌地域保護範圍面積2000公頃，產量2萬噸。
2016年，充國香桃畝平收入達1.5萬元，戶平收入可達5萬元以上，農戶最高收入100萬元以上，中等收入者達10萬以上。古樓鎮已成片栽植充國香桃20000餘畝，其中：掛果面積10000畝，年產量1500萬公斤，產值過億元。
充國香桃2017年，西充縣香桃種植面積超10萬畝。
產品榮譽
2005年，充國香桃商標被國家商標總局受理，2008年註冊充國香桃商標。
2009年3月，西充縣保護消費者權益委員會授予充國香桃“消費者喜愛商品”。
2009年5月，充國香桃通過審核被認證為“中國有機轉換產品”。
2011年，充國香桃被認證為“中國有機產品”。
2012年08月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對“充國香桃”實施農產品地理標誌登記保護。
充國香桃2013年，充國香桃被評為四川省著名商標。
地理標誌
地域保護範圍
充國香桃的地理標誌保護的區域範圍為西充縣古樓鎮、太平鎮、金泉鄉、晉城鎮、多扶鎮、永清鄉。地理坐標為東經105°36′04″-106°04′07″，北緯30°52′04″-31°15′04″。
質量技術要求
•生產技術要求
（1）園地選擇與規劃
A、氣候條件，適宜的年均溫13-18℃，年時照時數≥1200小時。
B、土壤條件，以砂壤土為宜，pH值6.8-7.5，不宜重茬建園。
C、產地環境，水質和大氣質量按NY 5113執行。
D、園地規劃包括小區劃分，道路及排灌系統設定防護森營造，分級包裝車間建設等，山地及坡地栽植在6°-15°的山地，丘陵地沿等高線延長。
（2）砧木選擇與授粉品種
砧木以毛桃為主，列瑪格能抗根結線蟲，表現更佳，宜推廣。充國香桃自花結實率較高，但配授粉品種表現更佳，按8：1（充國香桃：授粉品種）即可，可選用皮球桃、大久保、北京27號等作為授粉樹。
（3）栽植：
A、苗木質量要求，純度95%以上，側根數量≥4，側根粗度≥0.3厘米，側根長度≥15厘米，無根癌病及根結線蟲病，主幹高度≥80厘米，粗度≥0.8厘米，枝幹無介殼蟲，整形帶內飽滿葉芽數≥6個。
B、栽植：時間秋季落葉後至次年春季桃芽萌動前均可栽植，以11月-次年1月為主。
C、密度5米×4米或5米×3米。
D、方法定植穴以80厘米×80厘米×80厘米為宜。栽植穴內施入與腐熟有機肥混勻的熟土，栽植時將根系舒展開，苗木扶正，填土踏實，根頸部高於地面10厘米為宜，灌好定根水。
（4）土肥水管理
A、土壤管理：包括深翻改土，中耕、覆草和埋草，種植綠肥和行間生草等。
B、施肥，按照NY/T496規定執行。
包括基肥、追肥和葉面追肥。
C、水分管理：灌溉水質應符合NY5113規定，在芽萌動期，果實膨大和落葉後及時灌水，多雨季節通過溝渠及時排水。
（5）整形修剪
A、主要樹形：包括三主枝自然開心形和倒人字形。
B、修剪要點：幼樹主要以整形為主，培養牢固的骨架；成年樹應保持勢
平衡，培養各種類型的結果枝組，並不斷更新，重視夏季修剪。
（6）花果管理。包括疏花、保果、疏果導袋等。
（7）病蟲害防治：包括農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等方法。
•質量安全規定
符合《無公害食品 落葉核果類果品》NY5112-2005標準質量安全規定。
標誌使用規定
該規定地域範圍內的充國香桃農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人西充縣果技站提出申請，並按照規範生產和使用標誌，統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（充國香桃名稱和公共標識圖案組合標註形式）。
