內容簡介
像他們一樣活到100歲不論你是20歲妙齡還是80歲高齡，或者介於兩者之間，不論你認為自己身材傲人，還是臃腫得令人絕望，我堅信你會在這本書中發現你所需要的東西。隨著時間的流逝，你將獲得新生而不是衰退。老年人可以徹底改變把自己視作各種病症的集合的觀念，而改變的關鍵在於你的領悟：生命的每個階段都充滿了愛與美，以及獲得滿足的機遇。無論你年齡幾何，從今天開始你就可以按照書中的方法練習，你將重新獲得並保持清醒的頭腦、充沛的體力、旺盛的精力，以及充滿喜樂的心。
作者簡介
約翰·羅賓斯：著名環保人士，本世紀最有影響力的健康飲食作家。他的書被譽為改變世界文明進程的著作，並於1987年獲普利茲獎提名。他曾任聯合國兒童基金會專題演講人，並獲得過雷切爾卡森獎、史懷哲人道主義獎、和平修道院良知勇氣獎、綠色美國終身成就獎等。他出身豪門，是全球最大的冰激凌公司“芭斯羅繽”創始人的獨子，但他斷然拒絕繼承家族產業，放棄榮華富貴，過了7年回歸天然的樸實生活。
目錄
第一部分 為什麼這裡的人最長壽
第1章 阿布哈西亞：90多歲的老人比中年人身體還棒
第2章維卡班巴：這裡沒有心臟病、癌症、高血壓、老年痴呆症
第3章 罕薩：像山羊一樣攀岩，像北極熊一樣洗冰水浴
第4章 沖繩：百歲老人最多的地方
第二部分 什麼是最佳飲食
第5章 飲食之法之爭：不吃主食的阿特金斯飲食法能減肥嗎
第6章 營養：不要再吃果醬、煉乳、罐頭蔬菜、滅菌奶啦
第7章 中國的貢獻：發現了人類最理想的飲食結構
第8章 素食為主：不吃牛肉會貧血嗎?為什麼不能吃魚
【你的生命，你做主】最明智的飲食選擇
第三部分 身心不老的良方
第9章 動到老，活到老：體弱多病的垃圾食品狂變身成健身教父
第10章 運動能救命：“鐵人三項”讓癌症末期的她又多活了20多年
第11章 可怕的老年痴呆症：怎樣才能不得老年痴呆症
