《決定女人一生健康的七天習慣》

《決定女人一生健康的七天習慣》

《決定女人一生健康的七天習慣》以進化生物學、細胞生理學、實驗心理學和人類學作為科學依據,向你講述作者克里斯·科洛里一位70歲美國老人的一線體驗,告誡女性成為自己身體的積極的“守門人”,在越發趨於年輕的同時獲悉所有導致身體機能衰老的各種危險信號,始終保持精力充沛、容光煥發。《決定女人一生健康的七天習慣》妙趣橫生、引人入勝、催人深思,該是女性覺醒如何在機能上年輕起來的時候了。

基本信息

目錄

致謝
前言
引言
第一部分 為你的健康負責
第一章 下個四十年
第二章 同米德萊特上尉進餐
第三章 關於衰老的最新科學知識
第四章 逆流而上
第五章 成長與衰退的生物學原理:狹路相逢
第六章 生命是一項耐力運動:抓緊鍛鍊吧
第七章 運動的生物學原理
第八章 有氧運動——健康之本
第九章 讓“拉錨”喚醒你的鍛鍊動力
第十章 一個痛苦的世界:力量訓練
第十一章 力量訓練的生理學原理
第十二章 我看起來怎么樣
第十三章 科學理財——健康的保證
第十四章 忘掉食療
第十五章 膳食的秘密:到了明年,你就可以瘦下來
第十六章 談談“飲料”
第十七章 更年期:自然的轉變
第二部分 為你的人生負責
第十八章 關心自己,關愛他人
第十九章 大腦邊緣系統與情感生物學
第二十章 交流與責任
第二十一章 堅韌的樂觀精神

前言

第一次見到此書的作者克里斯和哈里時,正在想可以對他們說我要動身去梅恩(Maine)參加一次騎腳踏車五日游,以便給他們留下深刻印象。克里斯大聲稱讚:“好極了!”他也是一個腳踏車運動的狂熱愛好者,每年冬天都在伯克郡(Berkshires)的山路上來回騎車熱身,他和妻子在夏季到歐洲的山區,順著蘭斯·阿姆斯特郎(LanceArmstrong)的訓練路線任意馳騁。
“我應該怎么訓練呢?”我問他。
“你有多長時間進行訓練?”
“書剛寫完,三天內就要動身。”
他強健的臉部肌肉垮了下來。“這次可能只能淺嘗輒止了。但是下次你能好好享受。”
到梅恩騎車兜風的團隊——夏季遠行團(SummerFeet),規模不大。我的意思是說,非常小。一整周里只出現了三位腳踏車手:克里斯·黑吉(ChrisHedges),一個協會會員作家,也是個健壯的戰地記者;他年輕又高挑的妻子吉英(Kim);還有我。我們的兩位導遊——朗曼(N01“mall)和瑞伊(Rae),都是肌肉僵硬的梅恩人。我的第一個念頭就是:這裡儘是可怕的上坡路,要么找一條沿海岸的撤退路線——當然必須要平坦;要么就在半山腰跳下車來,舉起手大喊一聲:“計程車!”
但實際情況是,與我一樣,與騎車相比,克里斯多夫(Christopher)和吉英更喜歡寫書。因此,我們把這次遠足變成了類似Proust比賽似的活動,我們每天以前進20英里的速度,享受地騎著車,走在亞凱底亞國家公園(AcadiaNationelPark)森林密布的道路上,走在斯歌底克島(SchoodickIsland)參差不齊的峽灣邊。每天,我們停車休息時就愉快地讀讀書,討論我們最喜歡的作家。回到家時,一點都沒有肌肉酸痛和拉傷的感覺。
但一旦回家,我愚蠢地認為自己健康得像一位年輕的腳踏車手,加入了一個青年婦女基督教協會(YWCA)舉辦的步行野營有氧項目。第一天結束後,膝蓋就開始發緊,臀部也開始傾斜,兩邊的肋骨就像被雞骨頭戳痛似的。我又回頭去翻看克里斯和哈里的書。
“我們勸您不要慢慢開始運動”,他們寫道。“您可能會想到一個‘立馬開始假日’計畫——一種以運動為核心的鍛鍊計畫。”他們甚至建議到新英格蘭(NewEngland)進行一次腳踏車自助游。好吧,就這樣乾。然後呢?“最好與過去做一個堅決了斷,認真地致力於將來”,他們寫道。“為了你剩餘的時光,開始吧。”啊,那就是他們的話的實質——“你剩餘的時光”。千萬不要害怕剛開始時的肌肉酸痛,一切會變得更好更容易的。
我在編寫自己的一本書的時候,同時拜讀了克里斯和哈里的這本書,《女人明年更年輕》(YoungerNextYearForWomen)聽起來就像是此書的姊妹篇。我的書《性與熟女》(SexandtheSeasonedWomen)是一本關於年過45歲女性的性、愛、約會和新夢想的書。此書根據對兩百位女性的採訪寫成。這些女性來自一個精力充沛、思想解放、經濟繁榮的世界——有些已婚,有些還是單身——她們不願意遵循中年婦女應該如何如何的老套規矩。當今40多歲、50歲,甚至60多歲的女性正處在生活的巔峰時刻。她們不約而同地告訴我,現在比以往任何時候都幸福,更具有創造力。從70多歲到90多歲的受試者中,我發現了許多人心理年齡和生理年齡要比同齡人年輕得多。她們有些還對男人和女人都很有吸引力。
成熟女性最了解怎樣與自己的性感和諧共振。幸運的是,克里斯和哈里指出,時常參加運動是大腦保持積極化學作用的基礎,這將直接引起脂肪的燃燒,提高免疫力,改善睡眠,提高性慾和性反映能力。聽起來這是個防止更年期憂鬱症的良方。
好,你可能會問,兩個大男人知道什麼更年期?和《沉默的通道》(TheSilentPassage)的作者一樣,我也有這種疑惑。
克里斯·科洛里(ChrisCrowley)臉上總是有一種典型的酒神樣的紅暈。他是位康復病例者。70多歲了,看起來比剛退休時還年輕。從華爾街(WallStreet)一個律師事務所退休後,他曾經不知道失去了職業身份以後,自己到底是誰,開始發胖,變得愚蠢。後來他把握住了自己,情況逐漸好轉。嚴格說來,他現在看起來只有五十多歲。
哈里·洛奇(HatryLodge)博士只有47歲,是一位呆板的學校的典型人物,看起來和克里斯一樣英俊健康,只是他是一個受試者、教師和科學工作從事者。他告訴讀者,50歲以後,我們開始衰老。是的,衰老。除非我們保持每周運動六天——六天——否則我們的身體就在50歲後每況愈下。運動可以激活我們的細胞,促進身體的修復和更新,釋放出能促進大腦產生積極情緒的化學物質。你可能不需要這樣的建議,但是你知道事實就是如此。有的人更需要這種建議。
朋友,你知道自己是誰。
哈里作為醫生,為支持此書中的兩大論點提供了可靠的數據和生動的描述。這兩點我在自己的書中也談到了,並用幾十位女性的具體生活實例進行了描述:50歲後70%的衰老是由我們的生活方式決定的。如果我們知道如何活得更年輕,那么我們需要警惕的疾病和事故中有一半完全可以消除。
當談到更年期後的女性時,本書的作者和我都有同樣的感受。我把這種時期叫做“第二成年期”。克里斯和哈里把它叫做“生命的第三個三分之一”。他們認為:“女人更年期後還有30年的壽命,這30年可能成為你生命中最精彩的部分之一。”我們的分歧僅僅是這個數字的問題。
為什麼只有30年呢?
美國人口中比例增長最快的是超過一百歲的人。由於這些四五十年代高峰期出生的人有幸獲得空前高等的教育、豐富的收入和良好的健康習慣,以及完善的理療設施,這部分人口還會增加。麥克阿瑟基金組織(TheMacArthurFoundation)的研究表明,1946—1964年出生的7000多萬人中,估計有300萬人將可以活到100歲,甚至更多。
你會是其中的一個嗎?
如果你珍惜自己的房子——身體,你就可能是其中的一個。一位85歲的馬拉松參與者曾經告訴我:“我們都像是蝸牛,帶著自己的房子到處移動。”如果我們能加以協助而不是聽任不管,身體本身是具有自我修復和更新的奇特功能的。如果,在我們這樣的年紀,關注三個方面——家庭、朋友和娛樂——用新的挑戰和新的期望來保持思維的活躍,就沒有人能預計,到底這一代的女性可以活到多少歲。
我的職業最容易引起身體衰弱。作家一般都靜坐著,一連幾個小時都趴在鍵盤上,臀部分開,內臟就像花園的澆水軟管,肺就像漏了一天氣的氣球一樣鬆軟地掛著。不管是在家,還是工作,我們坐在電腦前的時間都太長了。當然,我們答應過自己的物理治療家和自己,說每過一小時我們會站直起來,做幾個伸展動作。但是老實說,我們放鬆的次數有多少?
我50多歲時養成了一些好習慣:每2~3年,寫完一本書後,就會到自己最喜歡的農場去呆上一周。但是在寫完《理想中產階級都市,美國》(Middletown,America)——有關9·11事件受害者家人的書以後,我沒有去農場。這是個大錯誤。在精神上和身體上,經歷了一場情感的透支後,比以往任何時候更需要恢復活力。情況越來越糟。我接受了頭蓋骶骨的治療,那位醫生聽脈時感受到我身體的能量和周期性的血液流動模式,她神色憂鬱地問我:
“你最近受過精神創傷嗎?”
“沒有。”(我這種人從來沒有經歷過替代精神創傷。)
她說我從頭到尾椎的循環血管里,血液流通得非常緩慢,這表明我的免疫系統非常脆弱。我丈夫問道:“為什麼不去農場呢?”
我去了,那時還是冬天,但是墨西哥(Mexico)的菩塔農場(]RancholaPuerta)一直很溫和。這是一個康復中心,建於20世紀40年代,地處在一個很有靈氣的山下,此山被當地美洲人奉為聖山,度假村現在已經擴展到幾英里外。我一直喜歡在日出前徒步登山,順著農場的小路走著去上課,為那些雜亂的藥草堆而狂喜。那次休養的第一天,當我重新走上那條老路時,我碰到了一件吃驚的事情。那天,晚飯像往常一樣在七點半結束,我還有大約1/4英里就走回我的別墅時,半路上就筋疲力盡了,甚至想過要躺在路上睡去。那樣的感覺讓我震驚,但是有益的震撼。
當時我發誓,以後每年我都要去那個地方,它能夠恢復我因為寫完9·11那本書而失去的身體和精神上的健康。我每年的療養之地成了我保持身體和精神健康的好去處。首先,我體會到了每天有氧運動帶給身體的余效,肌肉開始運動,早起、早睡是治療抑鬱症的最好方法。它們都是追求熱情生活自然而有力的促進因素。
所以這次寫完我最近的書,參加完腳踏車自助游和痛苦的有氧運動營以後,我決定按照《決定女人一生健康的七大習慣》的啟示行事。我在菩塔農場呆了一周,並“立馬開始”運動,繼續我的“第二成年期”。
因為包裹還沒有運到,我在聖地亞哥(SanDiego)機場坐著等了5個小時。當我最終到達農場時,我的雙腿由於從凌晨4點起就缺乏運動而開始刺痛。因此,我開始了一次繞農場2英里的散步,摘了一些葡萄藤上成熟的紫葡萄一邊吃,一邊坐在階梯上閱讀,還吃了一根香蕉,喝了一杯水,然後在晚上8點就睡下了,心想只要假寐一下。結果我第二天早上4點才醒來,感覺真好。
由於這場香甜又放鬆的8小時睡眠,我對農場的一切活動都很感興趣。在山區徒步旅行了3.5英里後,我又做了一些肌肉強度運動與有氧運動的結合訓練;接著做加強心臟肌肉的練習;最後做了5分鐘的瑜伽呼吸和伸展運動。到吃午飯的時候,我覺得自己很強健,很高興——驚喜!——而不是飢餓。所以,我跳過了喝湯,吃了一點沙拉,還有辣椒飯團。然後開始練太極,並在游泳池邊小睡了一會。
那天晚上,我做了一個小時的演講,仍然覺得精力充沛,一直看書到晚上11點才睡下。我發現了一個令人驚奇的秘密:燃燒的熱量越多,我就覺得自己需要的熱量越少。身體的新陳代謝有了新的火花塞以後,所有的“電池”都被重新充電,你就會覺得自己處於一種熱情的、合作的和美好舒適的環境裡,這樣你就能參與運動,並且胃口大開。你知道自己會睡眠充足,也沒有人會要你趕緊寫完某份報告,因此你用不著再靠咖啡、酒精或是朱古力餅乾提神。
第二天下午,我在靜靜地打太極的時候,聽到隔壁健身房好像有什麼事情發生。從那個班出來的女人都大笑著,發出一種《芝加哥》(Chicago)里羅科斯·哈特(RoxieHart)的那種聲音:“阿咯咯荷恩……”
“發生什麼事情了?”我問道。
椅子舞。”
第二天,我決定讓那些練太極的人去尋找更高的境界:我想與那些跳椅子舞的女孩在一起。德密區斯(Demetrius)老師是一位年輕的美國男士,臉上帶著頑皮的笑容,他很斷然地告訴我們:“拋卻你本來的身份。你可以決定今天要做一個什麼人。是碧昂絲(Beyonce)嗎?是吉普賽·露絲·李(GypsyRoseLee)嗎?……誰都可以,”他戴上一頂假髮:“我就是金吉爾(Ginger)。”
德密區斯給我們每人一把椅子。我們披著輕薄如紗的外衣,在一個固定的椅子後面擺出各種性感的姿勢。然後,他打開《紅磨房(MoulinRouye)》里的音樂,教我們做那些我們見過千萬遍的動作。
我永遠也學不會像妮可·基德曼(NicoleKidman)那樣扭動,你可能也不會。但是不要緊。在這個課堂上有的女人已經70多歲或80歲,有的還是風韻猶存的50多歲的女人。大家都沒有相互看——我們眼裡只有德密區斯和自己。
一隻手放在椅子背後,我們聽德密區斯數著,“五,六,七,八,”我們站起來像珍妮·傑克遜(JanetJackson)一樣昂首闊步地繞椅子一圈,然後順著椅子蹲下,臀部在椅子上左右摩擦著,最後鏇轉著腰肢坐了下去。
房裡的每個女人都開始搖晃著她們的戰利品,她們的項鍊來迴蕩著,隨著節奏搖擺著頭部,大家撫摩著椅子,就像布拉德·彼特(BradPitt)坐在那裡一樣。在你還沒有反應過來的時候,我們已經躺在地上,踢著腿,發出一陣性感又有活力的叫聲。你從來都沒有見過這么多的中年女人如此性感。紗籠裙纏著我們的臀部或是脖子,我們上下撫摩著自己的大腿、小腹和胸部,高舉著雙手,發出一陣可以和瑪麗蓮·夢露(MarilynMonroe)相媲美的長而尖銳的叫聲。
女士們,在骨子裡我們都是天生的舞娘。為什麼不表現出來呢?
德密區斯告訴我們,跳舞有助於我們釋放內心的那個“女神”。而我認為,跳舞是釋放我們內心的“欲望”,這比在體育館裡的器械上練得大汗淋漓有意思多了。
邀請你的丈夫來觀賞你的椅子舞吧。我保證你會覺得自己更年輕了,他也會這樣覺得。
那么,下定決心來練習本書推薦的狂熱運動吧,然後找到適合自己的運動方式。(我已經找到了!)不管你做什麼,不要讓此書僅僅淪落到和其他練習手冊一樣,積滿灰塵。把它當聖經一樣使用;隨時重新閱讀,提醒你自己其中的戒律。
為了你剩餘的時光,開始吧。
——蓋爾·希(GailShehy)
東漢普頓(EastHampton)紐約(NewYork)

精彩書摘

或許在你將近40歲,甚或跨過60歲的時候,你是一個了不起的女人,身體非常好,精力充沛,才能卓越。看起來將要步入一段非常美好的時期。孩子們已長大成人,或者開創自己的事業去了。如果你丈夫還在的話,他可以自己照顧自己,與親戚朋友也聯繫得少了。不管是因為更年期,還是其他什麼原因,你覺得好像終於該照顧自己,做自己感興趣的事了。是時候做自己的事情,自己獨立生活,滿足自己的需要,做些有意義的事情——不同反響的事情。
伊薩克·迪內森(ISAKDinesen)曾經說過一句非常有趣的話。他說:“當女人成熟到已經做了作為女人該做的事的時候,並且可以放鬆下來,她們就可能是世界上最強健的生物。”你可能會感到,你從來都不會是那樣的女人——或者你不想——但是你知道伊薩克·迪內森那句話的意思,你也知道那是真的。那樣就好,非常好。
哈里(亨利·S·洛奇的呢稱,醫學博士,我的醫生和摯友,本書的另一位作者)和我花了好幾年收集關於這個項目的資料,也談了很多關於這個年齡以及更年期的女人所面臨的問題。我們已經意識到伊薩克·迪內森所說的話是多么正確。男人在接近60歲或者退休年齡的時候身體就會有點虛弱,女人卻不同,許多女人會感到更獨立、更樂觀、更強健。當女人從許許多多的煩心事中解放出來——也許是少女的心境和迪內森已經想過的其他事情,她就可以自由想想其他的事,一些可能很重要的事情,比如說多想想自己。這樣說並不是出於自私或者自戀,而是因為這樣做很重要。其實,她們並不是要將丈夫推下船,她們只是不想迷失自我。我和很多女人聊過,尤其那些能幹的、有抱負的女人。我理解,也經常傾聽她們談自己的想法。那些想法令人振奮,引人注目,並且與男人的想法截然不同。
男人或許正處於事業和權勢的巔峰,但是他們也有煩心事……他們開始擔心到了60歲或退休之後會是什麼狀態。當他們脫下那些既約束他們,又帶給他們安慰的辦公室制服、工作服和職員服之後,他們開始有點懷疑自己的身份。或者當他們脫下制服,交給別人之後,他們都不敢去想自己會是什麼樣子。

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