概述
健康三杯論健康三杯論是在白領中比較流行的一種養生理念，它提倡在每天早上，中午，晚上各喝一杯水。早上空腹喝水可以清洗腸胃，午飯後喝水可以為胃腸“減負”，睡前一杯牛奶可以提升睡眠質量。
出現背景
在節奏極快的社會裡，背負生活工作壓力最大的當屬作為中堅力量的都市白領了，然而，常常處於超負荷“運轉”狀態的他們由於長期生活習慣不規律，導致自己的體檢報告上紅燈頻現。頭暈疲倦、易感冒甚至“渾身不舒服”等亞健康症狀已成為不同年齡白領一族的“流行病”，給他們的健康埋下了重大隱患。不過，隨著健康意識的普及，許多白領已經已經越來越關心自己的身體狀況，並根據自身情況尋找適宜的養生方式。比如在白領中就流行起了“健康三杯論”。
具體內容
早起一杯溫鹽水，清腸消毒
“一日之計在於晨”，現在，許多人都有早起空腹喝一杯水的習慣。不過，與白開水相比，溫鹽水更為適宜清晨起來飲用，在傳統中醫中也有“朝鹽湯晚蜜水”的養生之法。這是因為，清晨起床後，空腹飲用一杯溫的淡鹽水不但可以清洗腸胃中剩餘的食物殘渣，消毒殺菌，防止便秘，還可以提高自身免疫功能、降低血液的粘稠度是一舉多得的好事。不過，需要注意的是，每百毫升水中鹽量不要超過0.9克，以避免過量的鈉對人體的傷害。
午後一杯酸梅湯，排油解膩
經過一上午緊張忙碌的工作，白領們的腦力體力都消耗很大，所以很多人在中午都會選擇魚肉類等高脂高熱的食物給自己補充能量。但現在上班族的工作餐大多比較油膩，如果再吃進大量的肉食，那體內將積累大量油膩得不到排出，不但會成為高血脂、脂肪肝等的誘因，也會酸化血液導致亞健康。所以，許多白領在午餐後會喝杯酸梅湯來為胃腸“減負”，從而使午餐發揮出“承上啟下”的作用。
酸梅湯是以烏梅、山楂為主要原料，能有效的為人體去除體內積累的油膩垃圾，減輕腸胃負擔，具有解油膩的功效。而且酸梅湯還是地道的鹼性飲品，經常飲用可以將酸化血液重新調節到健康的微鹼性狀態。所以，酸梅湯在白領午餐飲品中也越來越盛行，比如素有“京都第一酸梅湯”之稱的九龍齋酸梅湯就以純天然熬制的特點博得上班族們的青睞。特別是在其被國家權威機構認定為有輔助降血脂的功效後，大家更是贈以“白領第一飲”的美譽，著實火了一把。
睡前一杯熱牛奶，有助睡眠
失眠可謂是白領人群的最大困擾之一，不少人的睡眠的“質”和“量”都在嚴重地下降。所以，大家在睡前不妨喝上一杯熱牛奶，因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而牛奶中的鈣不但能清除緊張情緒，還能在整夜中為人體緩慢吸收，從而補充血鈣，對人們的休息和睡眠是極為有利的。
