何首烏豬肝湯

何首烏豬肝湯是一款美味食譜,主要原料是何首烏、豬肝等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。

菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 失眠食譜 烏髮食譜 補虛養身食譜
口味:鹹鮮味 工藝:

何首烏豬肝湯的製作材料:

主料:何首烏80克,豬肝150克
輔料:蜜棗60克
調料:2克教您何首烏豬肝湯怎么做,如何做何首烏豬肝湯才好吃 1. 何首烏、蜜棗和豬肝分別用水洗淨;
2. 豬肝切片;
3. 用適量水放入何首烏、蜜棗、猛火煲至滾;
4. 改用慢火煲約1小時;
5. 放入豬肝,加鹽調味;
6. 豬肝熟透,即可飲用。
小帖士-健康提示:
1. 此湯補肝腎,益精血、明目烏髮。
2. 平常人常飲此湯,可保健強身、烏須黑髮美容、保護視力、消除眼睛疲勞。
3. 肝腎虧虛、精力不足、頭暈眼花、視力減退、鬚髮早白、失眠、心跳、高血脂症,可用此湯佐膳作食療。
小帖士-食物相剋:
何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿蔔。
豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)

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