何首烏煨雞湯

何首烏煨雞湯

何首烏30克,母雞1隻,食鹽,生薑,料酒各適量。 2、將母雞宰殺後去毛樁及內臟洗淨,用布包何首烏粉,納入雞腹內,放瓦鍋內,加水適量,煨熟。 3、從雞腹內取出何首烏袋,加食鹽,生薑,料酒適量即可。

原料

何首烏30克,母雞1隻,食鹽,生薑,料酒各適量。

製作方法

1、將何首烏研成細末,備用。
2、將母雞宰殺後去毛樁及內臟洗淨,用布包何首烏粉,納入雞腹內,放瓦鍋內,加水適量,煨熟。
3、從雞腹內取出何首烏袋,加食鹽,生薑,料酒適量即可。

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