生地何首烏洋參雞湯

制何首烏30克，母雞1隻，生地黃20克，洋參10克，食鹽、生薑、料酒各適量。 將制何首烏、生地黃、洋參洗淨備用。 將布包制何首烏、生地黃、洋參納入雞腹內，放瓦鍋中加水適量，煨熟。

材料:

制何首烏30克，母雞1隻，生地黃20克，洋參10克，食鹽、生薑、料酒各適量。

做法:

將制何首烏、生地黃、洋參洗淨備用。將母雞宰殺後去毛和內臟，洗淨。將布包制何首烏、生地黃、洋參納入雞腹內，放瓦鍋中加水適量，煨熟。從雞腹內取出制何首烏袋，再加食鹽、生薑、料酒適量即成。

介紹:

口服每日1～3次，每次150～200亳升，吃肉喝湯。補肝養血。適用於長期飲酒、攝入不足而致營養不良、頭昏眼花、失眠、脫肛、子宮脫垂等病症。亦可作為老年腸燥便秘、動脈硬化性心臟病、高血壓及婦女白帶增多等病症的輔助治療。【注意】生何首烏不能用，以防中毒。