文獻記載
史書記載
伊尹墓《呂氏春秋》記載：“伊尹卒葬南亳”。
《史記·殷本紀》云：“帝沃丁之時，伊尹卒，即葬伊尹於亳。”
《宋州從政錄》載：“伊尹墓，在谷熟鎮，有廟。”
《大明一統志》《大清一統志》均載：“伊尹墓，在商丘縣東南四十里。按《史記》葬伊尹於亳，即此。”
《歸德府志》載：“伊尹墓，在谷熟鎮南五里，即古亳故墟。”
《河南通志》載：“商伊尹墓，在歸德府城谷熟南五里。”
《商丘縣誌》載：“伊尹百歲歿，帝沃丁以禮致葬於亳，即其地也。”
碑文記載
《重建伊尹殿記略》載：“谷熟之南舊縣，即古亳故墟，有冢畝余，世為伊冢，冢前建祠，祠設其像。”
後世祭祀
每年農曆二月初二、九月初九商丘虞城縣伊尹墓都有古會，古會是伊尹墓的盛事，逢古會之日，臨近的安徽、山東、江蘇的鄉民紛紛來虞城伊尹墓踏墓拜祭。踏墓民間自古就有習俗：扒草扒根－－扒根生妮，扒草生小。新婚男女都來踏墓，他們手捧黃土，撒在伊尹墓上，然後在墓邊扒草扒根。女的如扒到了草，必生小，如扒到了根，必生妮。拜墓，是當家人的事，即一家之主在逢會的吉日，到伊尹墓叩頭跪拜，祈禱元聖爺伊尹保佑全家人事平安，健健康康，年景風調雨順。
軼事趣聞
●程咬金栽樹
伊尹墓民間傳說
伊尹墓附近，十里八村的村民中流傳著這樣一個傳說：
魏堌堆村附近有一個大孝子，他的母親得了不治之症，危在旦夕。
為了在母親臨死前盡到孝道，他就到街上去買燒餅。路過伊尹祠時，他到伊尹墓祭拜，祈求母親轉危為安。
待他祭拜完準備離開時，發現經過大雨的沖刷，伊尹的墓碑有些傾斜了，他忙伸手扶正。他手裡的燒餅正好蹭在碑上，擦出一個紅色的火花。
回到家後，他的母親吃了燒餅，病竟然好轉了。
一傳十、十傳百，知道此事的人越來越多。這之後，誰家有人得了疑難雜症，就買個饅頭或燒餅到伊尹墓碑上蹭一下。
到了如今，還不時有人拿著饅頭或燒餅去蹭墓碑，而歷經數千年石碑上的字，也早被磨掉了。
和蹭墓碑一樣流傳的，還有伊尹墓冢上長出的一種枝葉細嫩、帶有絨毛的草。據說，已婚婦女將草的葉子摘下熬水，服下可以生男孩；用草根熬水，服下則可以生女孩。
每年農曆四月初八廟會期間，來這裡求墓草的人數不勝數。
伊尹簡介
伊尹做為商朝的開國元勛，被尊為阿衡（宰相）。商湯去世後，伊尹歷輔外丙、仲壬，及太甲。卒後被沃丁以天子禮葬於亳都附近，即此地。墓地舊時占地數十畝，冢前有祠，內塑其像，歷代修葺。
伊尹未仕前“耕於有莘之野”。《孟子·萬章上》上載：有莘之墟在今河南省商丘虞城縣店集鄉魏固堆村。
伊尹初為有辛氏國王的做飯奴僕，後提為廚師。他自幼聰明好學，勤奮求知，對事物慣於分析探索，後來做了有辛氏國王女兒的教師。他在當廚師期間，看到人們醫病吃中草藥的葉、根難以下咽，就用陶器煎草藥湯液幫人治病。《中藥學》一書說：“商代伊尹始創湯液，療效顯著，服用方便，並可減低藥物毒副作用。”以後便成為常用的中藥劑型，使中藥得到了廣泛套用，並延續至今。故伊尹被尊為“烹飪鼻祖”，至今各地廚師業拜祖碑刻尚存。
商湯王聽說伊尹有才，以錢幣聘請，有辛氏國王留而不放。商湯又向有辛氏國王求婚，有辛氏國王的女兒嫁給了商湯王，伊尹作為陪嫁之臣也到了商湯王那裡。後來伊尹看到夏朝國君夏桀非常殘暴，百姓處在水深火熱之中，就以“烹飪做湯”的道理勸說商湯王伐夏救民。商湯王看伊尹很有雄才大略，精通治國之道，就任伊尹為國政。伊尹輔佐商湯南征北戰，推翻了夏桀王朝，建立了商朝，在今谷熟鎮建立了商都。伊尹又輔佐商湯“鑄金錢，制禮樂，定獻令，遷九鼎於商都”。鑄金錢，以便於人們進行物資交易；制禮樂，即制定國家禮儀、國樂，使整個國家達到文明有序；定獻令，說是制定國家法律法規，懲治壞人，使統治者廉政愛民，民眾安居樂業。商湯王駕崩以後，伊尹又輔佐了外丙、仲任、太甲、沃丁4個帝王，前後共輔佐了5個帝王。沃丁為帝時，伊尹百歲而死。伊尹一生為國為民鞠躬盡瘁，沃丁帝以天子禮將伊尹葬於都城南亳。商湯王稱伊尹為“元聖”，意思是伊尹是最高尚、最偉大的聖人。魏堌堆遺址處的伊尹墓前的石碑上，仍刻有“商元聖墓”的字樣。
