一、任店方言,特殊辭彙舉例如下:
1、名稱
坡 兒 坐的地方(多指椅、凳)。 接下殼子:多嘴惹人煩. 絕窩頭:沒子老人自嘲
路壩子 水宅的出路。 扁咀子: 鴨子. 腳魚:鱉 . 觸船子:蚯蚓.
坡豇子 豇豆。 夢孩:智障者. 寡漢條子:光棍. 業雄(去球)勒:人或事不行了.
荷 包 衣服口袋。 二餅:眼鏡. 秀咪(南關多稱呼):長得好看. 甜桿子:甘蔗.
糞遠子 挑糞的淺竹籃。 牙狗:公狗. 下鹼腳:打地基. 雞婿眼:夜間視力差.
2、人品,稱謂
大 : 父親 . 老乾爺:岳父. 老乾娘:岳母.
大大 : 大伯父 .
花娘 : 小嬸子.
3、日常生活
克飯 吃飯 (又有些地方吃飽飯了叫: 斗飽勒 海飽勒 )
咽菜 勸人吃菜 ; 叨菜 用筷子夾菜. 菜狠子:指大量吃菜的人.
不咋作 一般化 (也有叫: 不咋哋 ) 荷包蛋:水煮去殼的整生雞蛋(溏心).
黑飯 晚飯 豌豆油醬:一種扁形的油炸豌豆拌麵食品.
過油 用油炸食品
燎鍋底兒 賀遷新居
送筐子 為生小孩的人家送禮
4、動作行為 .
嗯 是的(肯定應答) 夯:用粗棍打. 挄(Kuo):用細棍打. rou:用手背打.
白興 別高興得太早 跑窩子:指女的亂找男人. 窩囊:骯髒 活的差勁.
喳呼 亂說話
搞煞子(弄啥子) 乾什麼
你真懈 好多意思,在不同的語境中有不同的意思比如說你乾什麼事兒搞的很個性可以說你真懈,你說的話很幽默,我們可以說你真懈, 比如說某人很壞,我們可以說:他最懈了!這個詞語用途很廣,用不同的語調說出來的意思也是不同的!
槍蛋(戧蛋) 這個意思也有很多,比如我們淮河以南的幾個鄉鎮的意思通常是說某人很幽默說的話很有意思,很少情況說別人很壞,但在廣大的淮河北部他們那邊的意思是某人非常之壞,而且很奸!!!(有故意想找岔激惹出個事)
尻包我(尻搗我) 就是你陷害我,你捉弄我。通常是兩個很熟悉的人說的玩笑一樣的話。
搞某鳥〔diao}啊(淮南叫:搞摸醒) 問一個熟人在乾什麼
唉喲兒來(有的叫: 麼海) 通常表示大吃一驚,口頭語. 去個球哎:算了.
5、新時期流行的語言
面的 (港田)機動三輪車客載 牛逼:時髦 前衛.
蹦迪 跳迪斯克舞 咪細咪細:讓人請客.
開籌備會 婚禮前喝酒會餐 抹點油:額外給點好處.
卡拉OK 利用VCD音響唱歌 腦子進水:辦事或說話不合付常理.
上點傢伙: 給相關有權的人送財或物,使事情辦的順利.
二、節俗
春節,節時為農曆正月初一,又稱元旦節。現代人們多於春節期間給長輩拜年。
上元節,節時為農曆正月十五日,又稱元宵節。息縣人自古以來對此特別重視,故有“十五大似年”之說。人們習慣於天不黑就吃“午飯”。吃節飯就標誌著過節,故有“早十五,晚年下”之俗。社會上眾人歡度元宵節是從當天夜晚舉行,其形式有門前掛燈籠;大集鎮放焰火,舉行燈展,玩龍舞獅,偏僻村莊兒童提燈籠相聚玩耍等,前後三天,往往玩至深夜方散。現於正月十六日,接姑娘回娘家頗有盛行。
清明節,節時在農曆三月初,公曆4月5日前後,是掃墓祭祖的日子,也是春耕農時季節,稻區開始[泡稻種。各家各戶門口插幾條嫩柳枝,頭帶柳葉的風俗。
端午節,節時農曆五月五日,又稱端午節。過端陽節的意義,是紀念屈原。是指家家戶戶用糯米,竹褲葉包三角行粽子,門頭插艾,點燃菖薄驅毒蟲,飲雄黃酒。
乞節,節時在農曆七月七。傳說為牛郎、織女相會日期,是日夜晚姑娘們遙看牛郎、織女星,暗暗祝願祈禱,希望能選配理想伴侶。少男少女,於是日夜嘴咬絲瓜根,能聽到牛朗和織女說話,實為無稽之談。
中秋節,節時在農曆八月十五日,八月十五日為三秋恰半,金風薦爽,瓜果成熟,丹桂飄香,秋收到倉,銀蟾滿光,是賞月的良好機會。過此節源於傳統習慣,以佳節慶祝一年來辛勤勞動獲得的豐收成果。是日夜,舉家團圓,吃月餅,鮮果,焦饃,賞明月,喝佳釀,趁月光到田野“摸秋”。
重陽節,節時在農曆九月九日,古代過此節形式有登高泛萸,釀菊花酒,作糕點敬老師,逆女懺悔等。
臘八節,節時在農曆十二月八日,家家做“臘八粥”(糯米、紅棗、蓮子、豆類、糖等煮製而成)吃。臘八又是出嫁迎娶的好日子。
小年,節時在農曆十二月二十三日,過小年主要是為了祭灶神,為其送行。據民間習慣認為,灶神是上天派駐到各家各戶主持小神,一年一度於小年夜晚回到天堂,向玉黃大帝匯報民間情況,並領受第二年的旨意,於大年夜晚返回駐家。各家是日殺掉啟明老公雞,給灶神當馬騎,更換新灶歷,燒掉舊曆,寓意迎接美好的新年,製作米糖,擺酒菜,讓灶神“上天言好事,下地保平安”。待到天黑時,焚香燒紙,鞭炮齊鳴,把灶神送上天。送走灶神,舉家入席,歡度小年。到大年夜晚,少不了燒香放鞭炮迎接灶神一舉,此俗民眾對此頗為重視。
大年,年時在農曆十二月三十日(或二十九日),又稱除夕。過大年為一年中最為隆重的節日。進入臘月就開始準備過年的吃穿用物,謂為“辦年貨”,將室內外打掃一新,寓有“除舊歲”之意。城鎮各家店鋪貨物齊全,堆攤壘架,供顧客挑選,農民將農副、土特產品帶到集市銷售,再買回所需年貨,呈現購銷兩旺的繁榮景象,使新年氣氛更加濃厚。臨近過年,於二十七、八日,開始以清油炸魚肉雞等,稱為“過油”。年三傘(或二十九)早上,開始換挑符,貼鬥神(春聯),更換中堂和神祖牌位。也有窮家於二十八就把鬥神貼上,故有“二十八,貼花花”民諺。早貼鬥神的含義是拒討帳上門,民俗中有“鬥神貼上門,要帳不進門”之戒規。年三十晚上設香案列豬頭(或大塊刀肉)、酒肴、果品,焚香燒紙放鞭炮,舉家以輩次,年歲大小跪墊叩拜。然後,合家吃過年團圓飯,年飯是儘其所有,以豐盛為好。飯後撤席,家長端坐堂屋中上方,晚輩依次叩頭,向老人“辭歲”,老人賞賜“壓歲錢”。除夕夜晚通宵達旦不眠,稱為“守歲”(或稱為守皮襖)。五爐香後,家長到屋外門前,燒紙焚香放鞭炮,為“接年“(迎財神)。中華人民共和國成立後,對農曆傳統節日,由原來以封建迷信為主要內容的形式,逐漸轉變為家人團聚,吃頓豐盛的酒宴,親朋互訪,設宴招待,以示對節日的慶祝,但有許多老年人,仍有敬神祭祖活動,多不公開舉行。除農曆傳統節日外,以公曆命名的新節日,逐漸為人們所重視。元月1日為元旦節。3月8日為婦女節,3月12日為植樹節,5月1日為國際勞動節,5月4日為青年節,6月1日為兒童節,7月1日為中國共產黨紀念日,8月1日為中國人民解放軍建軍節,9月10日為教師節,10月1日為中華人民共和國國慶節,屆時,政府或單位組織集體慶祝活動。
三、禮儀
拜年禮,自古以來,於春節閒遐之際,互相往來,訪親探友,尊長隆師,稱為“拜年”。從正月初一至十六日,拜年盛行,初一至初五為拜年高峰期,十六以後拜年稱“晚年”,出了正月相互來往不再稱拜年。到主要親族拜年的順序為:“初一叔(伯),初二舅,初三初四拜岳父”,即初一,二給本族和姥娘家長輩拜年,初四以後,次要親戚,朋友之間才開始相互交拜。拜年時,多數都要帶幾包糕點,紅糖之類的禮物。新女婿給岳父、母拜第一個新年,要帶上比較豐富的禮物(原封退回),凡拜客至家,主人都要準備豐盛的酒宴招待,臨走時,主人只收下禮物的一部分,餘下留作“壓筐底”,主人並給新女婿和兒童拜客串錢。同輩或朋友之間先為年輕者至年長者家拜年,受拜者必回拜,否則為不禮貌。晚輩行拜年禮為“叩頭”,平輩相拜禮為“作揖”,現代拜年均改為握手問好。
過春節長輩給晚輩,特別是兒童給串錢,又稱壓歲錢。改革開放以來,隨著絕大部分民眾生活水平的提高很多人過年給兒童饋以重金,少則幾百元,多則上千元。並相互攀比,此類現象既浪費,又不文明,容易影響兒童成長。
婚禮禮儀,改革開放以來,息縣基本形式新式的結婚禮儀,結婚需持雙方身份證到民政部門辦理結婚登記手續,領取結婚證書方能生效,婚禮有主婚人,證婚人,證婚人講話,新婚夫婦給與會同志鞠躬,夫婦相互鞠躬,介紹自己的戀愛經過,請同志們吃喜糖,給來客敬酒,並表示今後互敬互愛。另有旅遊結婚形式,即新婚夫婦領取結婚證後,或由公家集體組織,或任其自由行動,到大城市或名山佳水勝地度婚假,稱為“度蜜月”。但在農村,仍有媒人說親,父母強當家的訂婚舊俗,父母往往以女為貴,向求婚者索取大量錢財,對方待媳婦到家門,已是一貧如洗,債務高壘。有些家境困難者,盼媳心切,逐獨出心裁,想出換親絕招,換親是兩家有兒有女,且年齡相當互換為媳,可減少大量聘禮,但往往因感情不好而引起不良後果。
生育喜慶之禮,歷代把生男孩稱為大喜,生女成為小喜。無論是大喜或小喜,親友送禮賀喜,主人以禮設宴招待。所送禮品主要有油條、饊子、雞蛋、母雞、紅糖及小孩衣物,現多為送錢。婦女生育休假一般為一個月時間,故稱為“坐月子”,一月後稱為“滿月”。婦女在坐月子期間,忌進別人家宅,更不準進他家屋門,誤犯者得賠禮道歉,並位其燒紙焚香放鞭炮,稱為“祭宅”,婦女生小孩忌在娘家(入贅者例外)
建宅喬遷喜慶之禮,建宅為人生一件大事。經數年積蓄和工料籌備,選擇合適基礎,設計好看實惠式樣,建宅蓋房都希望經久堅固,居住安全舒適,避免在建造和居住時出事故,以求大吉大利,故於上樑或結頂時,貼楹聯(以紅紙或紅綾,寫上“姜太公在此,百物禁忌”或“吉星高照”等字樣),撒穀雨(或點紅小蒸饃),放大鞭,既表示歡慶,又寓意吉祥。而建宅必須立飲灶,待宅灶落成,遷入新居後,親友多提肉掂酒前來祝賀喬遷之喜,俗稱“燎鍋底”,現多為送錢。更有一些風流雅士,粉飾昇平,則集資鐫匾相贈,匾位木製,紅低金字,大書“瑞映華堂”等字樣,為新宅更增光彩。
進入1990年代以來,一些外出務工的人員,回村蓋起新居,但由於長年在外,蓋好後即離去,形成空居,形成浪費。
開業、考取中專大學、參軍入伍、轉正進級、升官提拔、選送出國等,親朋好友紛紛饋贈禮品或錢至家祝賀。人們多在喜慶時,以鳴鞭示眾,設宴招待。此類饋贈送禮,相互攀比,禮金越來越重,已造成日常開支的重要負擔開支。有些人已因此負債。
喪禮,改革開放以來,息縣城區全部實行火葬,農村地區及國家政策允許的(例如因宗教信仰不同者)還以土葬為主。家裡有喪事,首先請持事者,息縣俗稱持事客,共商安葬事宜。通常是停喪三日(也有4—7日者),親朋前來治喪。火化後,將骨灰盒葬入墓穴。後設喪宴致謝。
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