概述
最初的婚禮形式大約始於原始社會末期，從相傳始於伏羲時代的定婚“以儷皮（成對的鹿皮）為禮”逐漸演進，到夏商時的“親迎於堂”，再到周代所具備的完整的“六禮”，已初步奠定了我國傳統婚禮的基礎。又經歷代的發展，使各種各樣的婚禮儀節更趨繁縟、熱烈。
概略而言，我國傳統婚禮大約分為婚前禮、正婚禮、婚後禮三個階段。
婚前禮
結婚禮儀——轎子是在婚姻籌劃、準備階段所舉行的一些儀節。
先秦時，包括納采、問名、納吉、納徵、請期五種（加上正婚禮時的親迎，即所謂的“六禮”），後代又逐漸演變出催妝、送妝、鋪房等儀節。
在古代封建社會，婚姻取決於“父母之命，媒妁之言”，因此，婚前禮的一切儀節，包括從擇偶至籌備正式婚禮的一系列環節，幾乎都由父母雙方的家長包辦，真正婚姻的當事人反而被排除在外。
又因為男子的社會地位比女子尊貴，因此，求婚也多以男方為主動。男方家長想為兒子娶親使，先請媒使向女家提親（稱“下達”），如果女家接受了這門親事，就開始進行納采、問名等一系列儀節。
納采
是男方向女方正式求婚的第一步。
在雙方約定進行“納采”禮的這一天，男家派出的媒使手捧一隻活雁作為贄見禮物（最初用活雁作為贄禮，即取雁為候鳥，秋南飛而春北歸，來去有時，從無失信來作為男女雙方信守不渝的象徵；又取雁飛成行，止成列，以明嫁娶必須長幼有序，不能逾越的意思。
後來也用羔羊、白鵝、合歡、膠漆等作為贄禮的），來到女家大門外，對女家擯者（輔助行禮的人）說：“您家主人非常盛情，賞給某某（婿名）一個妻子，某某（婿父或兄）根據祖先遺下的規定，讓我來向您家主人請求舉行選擇貴府小姐的儀節。”
女家主人得到通報後親出大門迎接，賓主互作一揖讓之後，媒使再次向女主人表達前來行納采禮節的意思。主人答禮，收下活雁並謙讓一番。媒使見婚事得到女方家長的正式應允，就告辭回去復命了。
催妝送妝鋪房這三項儀節在先秦文獻中未見記載，是後代在婚禮的演變中發展出來的。
催妝
婚照是男家派人攜禮催請女家及早為新娘置妝的儀節。宋代，親迎前三日，男家送催妝花髻、銷金蓋頭、花扇等物至女家，女家則答以金銀雙勝御、羅花璞頭、綠袍、靴等物。
送妝
是親迎前數日，女家派人將嫁妝送至男家的儀節。嫁妝往往用箱籠裝著，也有人家為炫耀陪嫁，將嫁妝用方桌一一鋪開，排成一個縱隊浩浩蕩蕩地送至男家。嫁妝通常有箱櫃、被褥、首飾、衣服、綢緞、文房四寶及金銀器皿等，還有以田地房屋、店鋪、當鋪作為陪嫁的。浙江一帶，嫁妝中有一種叫做“子孫桶”的（大桶上有一大蓋，為新娘生育時用），桶中盛有紅蛋、喜果、謂之“送子”，有祝福之意。紹興一帶，還有送“女兒酒”作為嫁妝的，即在女兒滿月或數歲後，即釀酒數壇埋入地下，待女兒出嫁之日，取出作為嫁妝禮品送至男家。
鋪房
是女家派人至男家鋪設新房的儀節，有時和送妝同時進行。宋代，親迎前一日，女家派人至新房鋪設帳幔、被褥及其它房內器皿，並且備禮前來暖房。然後以親信婦人或從嫁女使看守房中，不許外人進入，以待新人。鋪房人必須是福壽雙全、家境富裕的“好命婆”，以取吉祥。現代有些地方還流行此俗。
親迎
是新郎親往女家迎娶新娘的儀節，也是古今婚禮中最為繁縟隆重的儀節。
椐《儀禮.士婚禮》記載，結婚那天傍晚，新娘穿上結婚禮服——系有淺紅色花邊的純衣（絲質衣服），頭上戴著“次”（編好的假髮套），向南站在房中，身右站著保姆，新娘的女隨從則披著白黑色相間的外衣，站在後面。當新郎穿著禮服，帶領著墨車（新郎坐車）、彩車（新娘坐車，設有幃簾）、從車、僕人等迎親隊伍來到新娘家大門外時，女家主人親自出來迎接，經過一番揖讓，雙方來到堂上，新郎向岳父行過稽禮（古代跪拜禮中最重的一種，需磕頭至地多時）的大禮之後，新娘就從房裡走到東階上她父親跟前，父親告誡她道：“今後要時刻小心、恭敬、謹慎，不要違背你公公婆婆的意願。”同時，將一件衣服給她，作為告誡的證物。接著，新娘再來到西階上她母親跟前，母親給她在腰間繫上一條帶子，並接上佩巾，然後告誡她道：“勤勉、恭敬，好好完成你公公婆婆吩咐你的家務。”隨後，新娘隨新郎下堂來到大門口，新娘披上御塵的外套登上彩車，並從新郎手中接過駕車的帶子。於是，新郎駕著彩車往前走，在車輪轉了3周后，新郎將車子交給駕車的，自己則乘坐墨車先走，因他還要到自己家門前迎候新娘。
流傳到後世，多以花轎、喜車、彩船等迎娶新娘，新娘的結婚禮服多為繡有龍鳳圖案和彩飾的鳳衣鳳冠，垂下絲穗以遮面，也有以紅巾一帕、紙扇一把以遮面的。當新郎親迎來到女家時，新娘往往哭哭啼啼不肯上轎，新娘的親友則要當眾試才——請新郎賦詩，新郎在當場吟誦了“催妝詩”後，新娘方始起身上轎。上轎前，女家先使一婦人手持燈或鏡子向轎中照一下，謂之“照轎”，認為這樣可以壓邪。近代，花轎起轎後，女家在門口潑上一盆水，原意是認為水可以滌除污穢，當然也可以壓邪治鬼，後來演變成“嫁出去的女兒潑出去的水”——祈祝女兒出嫁之後和婆家關係融洽，不要被斥退回。
花轎
影視圖在迎歸男家的路上，前呼後擁，好不氣派：最前面的是開道的，緊隨的是執事的、掌燈的、吹鼓奏樂的，然後才是新娘的花轎。沿路吹吹打打，呈現出一派喜慶景象。花轎迎至男家，鄰人鄉親還要索取吉利錢，謂之“攔門”：送親者以銅錢向空中揚撒，兒童爭著去搶，叫做“撒滿天星”，另有一個手執花斗，將所盛之穀物、豆子以及金錢、果子等物望門而撒——據說是用以禳避阻擋新婦進門的煞神——稱為“撒谷豆”。新娘要下轎了，但雙腳不能履地，只能履青布條、氈席或麻袋。因古人認為，地與天都是神聖的境界，不得侵犯，而新娘的腳一旦與土地接觸，難免會觸犯地神，因此，必須鋪上氈或席來避免。唐代白居易《春深娶婦家》詩記敘了這一習俗：“青衣轉氈褥，錦繡一條斜。”宋代改氈為席，稱做“傳席”或“傳袋”，即以席或麻袋輾轉傳遞，直到洞房前，席諧音“息”（即小兒、後代），袋諧音“代”，都是傳宗接代的意思。後來也有使女家親戚中力氣較大者抱新娘下轎登床的，演變至今，已成為娘家小舅子抱新娘上轎、下轎的了。
當新娘來到新房門前時，還要從馬鞍上跨過去，以示平安，也有跨火以壓邪的。
拜堂
是新娘過門後拜見天神地祗、男家祖宗、公婆親戚及夫婿的儀節。
先秦時，新娘拜見公婆是在新婚的第二天清晨。新娘沐浴後，由贊者引帶著去見公婆。新娘雙手捧著盛有棗子和栗子的竹盤，走到公公的坐席前，臉向東行拜禮，然後上前一步，跪坐下，把竹盤擺在席上，公公用手撫了一下，站起來回拜，新娘再行拜禮，然後下堂，從女隨從手裡接過盛有肉干的竹盤，走到婆婆的坐席前，進行如同剛才一樣的儀式。
接著，贊者代替公婆向新娘行一種以甜酒賜給新娘的禮節，然後，新娘再用根據規定準備好的食品向公公婆婆行“饋食禮”，以表示公公婆婆的生活，今後要由她來照料。第三天，公公婆婆再以“一獻之禮”賜還給媳婦。
再公公婆婆和媳婦相互敬酒之後，公公婆婆由西階下堂，新媳婦由東階——這是主人的方位——下堂，顯示新媳婦已取得了接替婆婆做家庭主婦的資格。再拜見公婆後第三個月的某一吉日，新媳婦要到夫家的祖廟行“廟見之禮”——即拜見夫家的列祖列宗，以慰先祖在天之靈。經過這一系列儀式，新媳婦才算正式成為夫家家族中的一員。
從漢魏到唐代，北方一帶，拜堂有在“青廬”中舉行的。所謂“青廬”就是在住宅的西南角“吉地”，露天設一帳幕，新娘從特備的氈席上踏入青廬，公公婆婆則踏著新娘的腳印隨後而入，以壓媳婦的銳氣。新娘入門後，先拜豬圈及灶，然後夫妻交拜，第二天再拜見公婆及親戚。
後來，逐漸把拜堂這一儀式改在新婚之夜進行。新郎迎請新娘進門後，各執一端用紅綠彩緞結成的同心結，並立在高燒大紅龍鳳喜燭的堂前，請男家福壽雙全的太太，以秤桿或機梳挑去新娘的蒙面巾。
新郎新娘先拜天地，然後依次拜見公婆及尊長親戚。這時，拜與被拜的雙方往往要互贈禮物。最後夫妻交拜，禮畢之後，新人由親友送入新房。
合酒
古往今來，酒筵几乎是每對新婚夫婦行婚禮時必不可少的儀式，流傳到今天，“吃喜酒”已成為民間行婚禮的簡稱。
當然，酒筵有蘩有簡，規模不等，但最主要的意義，則是新郎新娘的婚姻得到了親朋好友的承認。因此，酒筵也是婚禮中最具有社會意義的環節。先秦時代，新郎新娘的酒筵並不和眾人在一起，而是在新房中專設一席，新郎新娘在司儀的指揮下，相對而坐，按照一定的程式服用一些飯菜酒食之後，即告撤席，時間不很久。在酒筵上，最具有意義的儀式無過於“合酒”了。
“合酒”，是以線相連，新郎新娘各執其一，相對飲酒的儀式。酒杯一分為二，象徵夫婦原為二體；以線連柄，則象徵兩人通過婚姻而相連；合之則一，象徵夫婦雖兩體猶一心。新婚夫婦在酒筵上共吃一鼎所調製的菜餚，同喝一杯，象徵夫妻間互敬互愛、親密無間。由於這一儀式意義深遠，所以後來的婚禮中都少不了這一節目，當然，隨著時代的變遷，名稱有所不同（“飲交杯酒”）、器皿也有所變化、飲酒的形式也不一樣。
秦漢以後，在婚禮酒筵前後，又增加了“撒帳”、結髮等儀式。當新郎將新娘迎入新房後，兩人一起在婚床帳中女左男右對坐，隨後由前來參加婚禮的女賓或司儀邊唱邊向帳中拋灑金錢彩果，即所謂“撒帳”。接著，將一些預先從新郎頭上取下的頭髮交給新娘，讓她和自己的頭髮梳結在一起，稱為“結髮”。
這以後，新郎就從床上下來，到外室接受親友道賀，招待眾人參加酒筵，而新娘則仍然在帳中繼續安坐，直到酒筵結束，新郎再度回房為止。
鬧房
在近代，這是新婚夫婦在婚禮之夜在新房接受親友祝賀、嬉鬧的儀節，民間有“新婚三日無大小”，“鬧喜鬧喜，越鬧越喜”的說法。
在先秦時代，新郎新娘酒筵的結束，標誌著婚禮之夜儀式的基本結束，接下來，新郎新娘就安寢了。
大約在漢代時，參加婚禮的賓朋不甘就此罷休，於是就有了“聽房”的做法：新婚之夜，愛看熱鬧的人悄悄來到新房窗外，偷聽新郎新娘的言語及舉動，以此為笑樂。
傳衍至晉代，民間已有戲弄新娘的習俗：於大庭廣眾之前，以各種怪問題來難新娘，甚至對新娘施以種種惡作劇。
後來流行的“鬧房”，可能就是這一習俗的演變。各地的“鬧房”有不同的方式、方法，鬧的程度也有文雅和粗俗之分，有時鬧過了頭，往往給主賓雙方帶來尷尬和不快，但因為它給婚禮增加了熱烈的氣氛，所以後來的婚禮中往往少不了這一節目。
北京禮儀
保親
所謂保親，就是介紹婚姻。父母給子女選擇配偶，一般都是由親友來保親，俗稱“說媒”。其程式通常是這樣的：通過媒人介紹，男女雙方父母同意後，首先要各寫一個“門戶帖”，將男女雙方的姓名、年齡、籍貫、祖孫三代名號、官職等寫在上邊，讓媒人互相傳遞給對方父母過目。
在這之後，男方主婦擇吉日去女家探視，實際上就是去摸清女方家的各種情況，如其家庭成員的官職地位、財產狀況及姑娘的德才和容貌。
合婚
經過互相查訪、探視，雙方父母均無異議後，下一步就是“合婚”。男女雙方各用一叫順紅紙的摺子，上書“生辰八字”，將男女雙方出生的值年、值月、值日、值時的天干地支列於紙上，然後請“星命家”測看男女雙方“八字”，俗稱“批八字”，這就是所謂“合婚”。
按照中國舊式婚制，一般必須經過星命家推算，認為男女屬相相合才能結婚，以免婚後夫妻相剋或妨礙家運。在老北京有所謂“十二屬相相合”說法：“青兔黃狗古來有;紅馬黃羊壽命長;睡鼠黃牛兩興旺;青牛黑豬喜洋洋：龍雞更久長。”此外，還有所謂“十二屬相相犯”的說法：“白馬怕青牛，羊鼠一旦休，蛇虎如刀錯，龍兔淚交流，金雞怕玉犬，豬猴不到頭。”
經過命館先生的一番推算後，男女的婚事才會有結果。一般情況下，命館先生根據“乾造”(男方)和“坤造”(女方)的生辰八字及屬相，寫出鑑定(如“子與醜合”等)，再根據“黃道吉日”和喜神方位，擇定迎娶日期，並將這些東西寫在一個紅紙摺子上。這個紅紙摺子，就是所謂“龍鳳帖”。在傳統婚制中，這個“龍鳳帖”特別重要，它相當於今天的結婚證書。只有取得了它，才算完成了合婚手續。
放定
放定，俗稱“訂婚”，就是確定婚姻關係的手續。老北京的放定，有放小定和放大定兩種形式。放小定也叫“過小帖”，是舉行一定的訂婚儀式，因為規模比較小，故稱小定。男女雙方經過命館先生推勘後，便選定一個“黃道吉日”舉行放定禮。
一般情況下，男方給女方一個或一對金屬戒指，讓女方戴在手上。有些大戶人家，則特別講究，在放小定時，男方要送女方四樣金銀首飾，即一對戒指、一對鍋子、一對耳環、一個頸圈。其用意，無非是表示男方以“家法”約束姑娘，意在使其過門後穩重。放定禮後，姑娘便改變頭型髮式，由過去留辮子不扎辮根，改為紮上紅辮根。女方家人便約束少女，不準外出，籌辦嫁妝;而男方則開始籌備婚娶。
放大定，也稱“過大禮”，指男方向女方送彩禮，以便確定婚期。放大定意味著男女雙方聯姻已成定局。女方向男方索要彩禮，多是在這時進行，這無疑是買賣婚姻的集中表現。
父母將女兒嫁出去，如同賣出一件商品，公開要價，有時雙方討價還價。如單獨放大定，禮品要比放小定時更多一些，由男家送給女家一些首飾、衣服之類;而富者當然很講究，正如北京童謠所唱：“小姑娘，做一夢，夢見婆婆來下定，真金條，裹金錠，桃紅裙子扎金鳳，繡花鞋，蝴蝶兒夢。”
迎娶
迎娶也叫“迎親”，或“親迎”，是舊式婚禮最熱鬧的一步。當年有一首童謠唱道：“大姑娘大，二姑娘二，小姑娘出門子給我個信兒。搭大棚，貼喜字兒。牛角燈，二十對兒，娶親太太兩把頭，送親太太大拉翅兒。八團褂子大開楔兒，四輪馬車雙馬對兒”，反映了迎親時的熱鬧情景。
迎娶儀式一般在上午舉行。首先由娶親太太到喜房給天地爺上香，新郎按娶親太太的意思，上前磕三個頭。新娘上轎後，娶親隊伍便抬著花轎往男方家中趕。當娶親隊伍臨近家門時，一般都要令吹鼓手們鳴鑼奏樂。當新娘到喜房後，由娶親太太給新娘擦胭脂抹粉，加以修飾。這道禮儀俗稱為“開臉”，表示新娘從此由少女變成少婦了。隨後，在娶親太太主持下，新郎新娘，給天地爺上香，叩三個頭，叫做“拜天地”。拜罷，夫妻對拜，行新婚之禮。
迎親儀式結束後，首先要進行的是“坐帳”。新郎、新婦雙雙坐在洞房的炕沿上，新郎將自己的左衣襟壓在新娘的右衣襟上，表示男人應該壓倒女人一頭，也表示男女已同床。娶親太太說幾句吉祥話後，便把帳子一拉，謂之“撤帳”。
接下來，新郎新娘喝交杯酒。喝時以紅頭繩將兩個酒杯系在一起，娶親太太將一杯遞與新郎，送親太太將另一杯遞給新娘，各飲半杯，再予互換，意思是“千里姻緣一線牽”。然後，新婚夫婦同吃“子孫餃子”、“長壽麵”。吃時，通常男家安排一男孩隔窗大聲問道：“生不生?”娶親太太或新郎回答說：“生!”表示生育後代。
鬧洞房
舉行婚禮的當晚，一般都要“鬧洞房”。在北京及北方許多地方，都流行著“三日無大小”的鬧房風俗。持老觀念的人認為，越鬧越發，不鬧不發，甚至有“人不鬧鬼鬧”的說法。
鬧房的形式多種多樣，有的向新人拋撒糖果、喜果;有的則對新人勸酒，甚至灌酒;還有的將蘋果用線拴在帳上，讓新人對啃。本來美妙的洞房花燭夜，變成了難熬的惡作劇。
回門
洞房花燭夜後，第二天一早，新婚夫妻要一同祭拜神、佛和宗親三代，並拜見父母等長輩，定名分，認大小。
婚禮舉行後的第三天，通常新娘要回娘家與父兄親友行回見禮。這就是所謂“回門”，也叫“回酒”。一般是一大早娘家便派人趕著馬車來接新婦，新婦臨行前，向公婆叩頭，然後與新郎坐馬車到娘家會親。到娘家後，新婚夫婦要向家堂中的神、佛及宗親牌位行禮，然後給女方父母及長輩們行叩首禮。
見完禮後，便擺開宴席，請新婚夫婦喝酒。飯後，新郎獨自回家，新娘則要到晚上才能回來。到了此時，一場富有戲劇色彩的婚禮才告閉幕。
廈門禮儀
提字仔
廈門俗稱提親為“提字仔”，男方托媒上女方家門提條。女方父母若無意結親，煤人只得怏怏離去。如女方父母有意，即向煤人要來寫有男方姓名籍貫、出生年月日、職業等情況的紅紙條——“字仔”，讓煤人三天以後再來，這門婚事算有了希望。在提親議婚的過程中，“煤太婆”往往憑藉其三寸不爛之舌，鼓動議婚雙方攢成親事，好從中撈取“煤人錢”。廈門議婚很早就有“對看對相”的相親風俗。兩家通過“提字仔”，彼此認定門戶相當之後，即通過煤人進一步談論聘金、聘禮的具體數目，婚事的各項程式、日期和要求。
吃定
稱為“訂婚”，男家差煤人帶著裝有禮帖和訂婚帖的帖盒前往女家，送去金手環或戒指一對，以及部分聘金和禮餅、香、燭、鞭炮、豬肉等，作為訂婚禮物。女家以訂婚帖回復男家，同時回贈金表鏈等飾物，並退回部分禮餅，由煤人送往男家。女家給煤人的“煤人禮”錢銀也一併放在帖盒內。男家收回帖盒，視盒內“媒人禮”的錢數，再給媒人雙倍的“謀人禮”。以後每次有勞煤人，都要給謝禮。訂婚的當日，男女兩家都要辦訂婚桌，宴請自己的親戚，慶賀兒女訂婚。女家將男家送來的禮餅分送親友，宣告女兒出嫁在即，男家也分喜餅。收到喜餅的人家，要送上結婚禮物致賀。
現在婚禮一般都不再經過“訂婚”這個環節，合併到“送定”這個步驟，節省了應酬花費、也有送女方一隻金戒指或一條金項鍊作為信物的，這頗有舊時代“吃暗訂”的訂婚意味了。
“送走”即送聘禮、聘金。
聘禮
扎餅，俗稱“大餅著花”。“大餅”即特製的碗口大的馬蹄酥，兩個一包，動輒數百數千包。“著花”即中空的油炸糯米球，外面用糖漿粘上“米香”（爆米花），類似今日的“麻著”。還有“四色餅”，即各種小餡餅，包裝成封，視“大餅”的多少，按一定比例搭送。
禮糖，俗稱“大糖小巧”。“大糖”，由糖壓製成塊狀，中空“小巧”，顧名思義，是較小的糖塊，多為樂形或菱形，實心。女方大部分收下，退回小部分。男方也散發禮餅禮糖給親友，常再加香蕉搭進，寓招子之意。男方在“送定”前已給親戚喜物，為紅糯米湯圓一桶（用紅色飯桶裝）或糯米摻四大團和禮糖若干。
面線。寓白頭偕老之意。
冰糖、冬瓜糖、桔餅、柿餅、糖花生等蜜料、茶料（飲茶的條配），女方也退回部分。這些都是招待客人的甜點佳品。甜應俗語“吃甜甜，生後生”，桔餅寓吉意，生花寓早生貴子。女方陪嫁也都有這些。
瓮酒、活雞活鴨。女方留下酒，雞鴨要退回。
龍風大紅燭、禮炮、禮香。都是婚事必需品，龍鳳大紅燭供女子出嫁前舉行“上頭”（冠禮）儀式用。
四時水果。香蕉、鳳梨、柑桔等，香蕉寓招子，鳳梨寓“旺來”，柑桔寓吉意。
飾物。手環、戒指、項鍊、珍珠片頭、金銀河、珠寶等。
婚前準備
男女雙方發出紅帖遍告親友。有的再發禮餅禮糖，以示隆重。自“吃定”以來，收到喜糖喜餅的親友都準備結婚禮品．前往致賀或“添妝”。婚家派送喜糖喜餅也頗有考慮，關係密切、感情深厚的宜厚送，反之薄送。
吉日裁衣，男女兩家同時進行。過去結婚外裝多請外工裁縫製作。裁衣日，女家還製作新婦結婚系的“肚裙”，也以白布為之。這件“肚裙”在頭胎嬰兒出生後裁作兒衣，具有預兆早生貴子的意思，也是必不可少的。
合帳。男家在裁衣當日，須制床帳一頂，也是“好命人”執剪，在當日縫製好，稱為“台帳”。
安床。男家擇吉日安床。安床即擺放新床。
送嫁妝。迎娶前一日或數日，女家將新婦隨嫁的物品——嫁妝先行送往男家。
送嫁妝由女方派人押送，不用煤人，煤人只算男家的代表。男家也同樣禮待女方客人。
婚期前夜或當日清晨，男女雙方要舉行“上頭”成年禮。新婦在“上頭”之前，請“好命人”用結實的紗線絞去臉上的汗毛，並且把眉毛絞得細細的，叫做“開面”。
“上頭”即將新人童孩髮式梳成成人髮式，都在正廳祖先神位前舉行。“廈門人認為結婚了的人才算成年人，未結婚的還是孩子。未婚者，不管多老，過年都還有人給紅包
迎娶
女家在迎娶隊伍到來之前關閉大門，讓媒人來敲門。媒人敲門時，女家問說”何事？“謀人答：“要娶新娘！”這時，女家將門稍稍開啟一縫，謀人依禮遞進一個紅包給開門的人，門又關上了。煤人重新叫門，如此三次，女家才開大門迎客。這就叫做“打門娶新娘”、故意延長出門的時間，是世俗認為新娘拖延出門的時間越長，對女家越有好處，能留住更多的財氣。也有說這樣才顯得男家有誠意。新郎進門入廳，拜見丈人、丈母娘，女家小舅子輩即為新郎拜上剝殼的熟雞蛋煮糖水的“雞蛋菜”，以及“龍眼乾茶”、“四果茶”、“茶心茶”，新郎依例只喝湯水。新娘一身盛裝，頭臉罩上紫帕，與新郎拜過祖先，叩別父母后，由父母（或兄弟、好向人）牽上轎。新娘上轎時要哭幾聲，俗稱“哭好命”。新娘轎一出門，女家立即緊閉大門，俗稱如此財氣才不會被拔去，然後放炮禮送、門外的迎親鼓樂自始至終盡情歡奏，鞭炮越放越熱鬧。迎得新娘的迎娶隊，這時除了增添了新娘的花轎之外，又增加了陪送新娘的轎乘，乘有小男（新娘兄弟輩）、送嫁嬸。
花轎到達男家，先停在門口，等待出轎入門的吉時到來。男家小姑（新郎姐妹輩）捧著茶盤和盛著柑桔的桔盤，站在轎旁。新郎則立於轎門前。轎前還燃著一盆炭火。吉時一到。新郎抬腳猛踢轎門三下，轎門才開。這時，小姑捧上甜茶，再捧上桔盤，讓新娘觸摸柑桔。新郎牽新娘時新娘稍起身又復坐下，再牽再坐，反覆三次才出轎。這時，原來掛在花轎後的米篩，由男家人舉在新娘頭上。新娘出轎，踏在瓦片上，才由新郎牽著，跨過炭火，進入大門內。在整個入門的儀式過程中，鞭炮震天動地，硝煙瀰漫，紅色的鞭炮紙屑把地面都鋪滿了。
新婦入門後，與新郎在正廳拜天地後往入新房。新婦要第三天才能出房。廈門人說的“新婦娶來，藏在房仔內”，很形象地道出了這個細節。新娘入新房，若踏門檻而過，意味著她想壓服新郎。這種鬥法一般不為家法所容。在新房裡，點著龍鳳大紅燭，俗稱左燭主男壽，右燭主女壽，那盞先滅那個先亡。新郎新娘在新房裡先吃“‘合婚圓”，自己夾著吃一粒，再各夾一粒給對方吃，還要吃慶賀婚事的“酒婚桌’，民間又訛為諧音的”水婚桌“。新郎新娘端坐在圓桌的兩側，由”好命人“掌具。廈門的酒婚桌要上十二道菜，六葷六素，由”好命人“拿筷子—一夾起，遞到新郎新娘嘴邊，作餵食狀。夜幕降臨，新人上床圓帳之時，仍有需要注意的禁忌。新郎衣要搭在新娘衣之上，新郎的鞋要放在床下不易被人踏到的地方，否則將兆男被女壓。
婚後第三日，新婦才第一次走出新房，上廳拜神、拜祖、拜公婆和親戚長輩，俗稱”出廳“。新婦要把龍眼乾、紅棗泡的甜茶敬捧給家人，尊長以禮物放在茶盤上謝賀，稱為”壓茶盤“，多為飾物和紅包。新婦還以紅簪花遍贈家中女眷。
女家也在第三日派小舅子前來探望，帶著檻裝的香蕉、冬瓜糖等蜜料，還有甜包、香粉等禮物，女婿須出門迎接。小舅子上堂拜見各位親家，稱長輩，說”給親家請安“等。諸長輩則給紅包，稱給舅於”糖仔錢“。
“出廳”當日中午，男家設“新娘桌”宴請小舅子、全家女眷。新娘居中，姑嫂左右招待。席間，小舅子面前還放著一隻碗，人們將席上的雞、魚大菜中的雞頭、魚頭先行夾在這隻碗裡，請舅子回家時帶回去，表示新娘家有吃的，還表示婿家的敬意。
小舅子回家時，婿家回之以成檻的大烏糖丸和小舅於帶來的部分甜包。
婚後的第三天晚上，夫家宴請賓客。
婚後第四日，小舅子偕“母仔”來訪新婦回家探望父母，稱為“做客”，即古代“歸寧”之俗。公婆都要給舅子紅包，稱給舅子“結衫子帶”。
“做客”，由新郎陪新婦回家。新婦回家“做客”，夫家要備檻禮，有碰餅、四色餅、著花、水果等。男家還備有給女家父母、長輩、晚輩的紅包，裝在帖盒帶去。一般女家父母按紅包內錢額加倍回禮，並另贈親家衣物，對方長輩原封退回，晚輩可照收。“做客”時，女家合家歡宴。
廈俗新婚滿月後，新婦才能“做客”留宿。而後凡要回娘家“做客”，皆要娘家派人去請，經夫婿同意後才能成行。
正因為“做客”只邀請新婦，所以過去還要請女婿，時間定在婚後的第十二日。和“做客”一樣，還是要禮尚往來，而且更不能含糊，唯不必等到天黑才回家。
婚後的第十二日，有能力的人家又廣請賓客，凡婚禮有賀禮者都清。男方在席間答謝各方的愛護。席畢，新婦捧甜茶，受“四句”祝福。鬧廳，如第三日。
傳統的廈門婚姻禮俗，可謂“先兵後禮”。從“提字仔”起，雙方看門風、談聘金聘禮，買賣婚姻的勁頭十足。“生意”談成後，“請期”、“親迎”、“三朝”、“做客”、“請女婿”，才講起禮來，但是仍十分注意講究金錢上的對等。傳統的婚姻禮俗，當事的男女雙方沒有絲毫的自主權利，不知葬送了多少青年人的美滿青春。古老的一輩人介紹自己的婚姻時常常說：“你們現在是先戀愛後結婚，我們過去是先結婚後戀愛，好壞都是一世人。
地方習俗
說到中國的傳統婚俗，人們便會想到什麼“三書六禮”“三拜九叩”這些繁俗禮節。但一提到我國少數民族的結婚思緒，便不會有太多的印象，其實由於民族、文化的差異性，使得各地的婚俗都呈現出很大的不同，而正是這些絢麗多姿的婚俗習慣構成了人類社會中一道亮麗風景線。
辣子面
白族人婚禮以熱烈隆重而著稱。因白族話中“辣”與“親熱”諧音。因此，當新郎進入洞房時，新郎的伴郎們即將辣子面撒入早已準備好的火盆里，一時辣味四溢，嗆得新郎和新娘一陣大咳。接著，新人在新房裡吃喜飯、喝喜酒，在飯菜及酒肉中同樣調入很濃重的辣子面，辣得新郎新娘難以下咽。這時鬧喜的人們便爆發出一片歡聲笑語。夾生飯
居住在滇南哀牢山的葉車人，其婚禮多在黃昏時分舉行。當新娘被接到夫家後先要進入大房，向供桌上象徵祖先歇腳處的一塊篾笆叩頭，面向酒席長輩行埋頭禮，表示心甘情願嫁給新郎，海枯石爛心不變。在婚禮中，要吃夾生飯，這夾生飯必須蒸至5成熟，使其外熟內生。葉車族人認為新娘吃夾生飯是添丁的好兆頭。離娘飯
在魯南山區一帶流傳著一種“離娘飯”的習俗，顧名思義是離開母親的最後一頓飯，有道別餞行之意。“離娘飯”一般在婚期的頭天晚上進行。據說，新娘只有吃好這頓飯，將來的日子才能甜美幸福。飯桌上按長幼落座，新娘的母親張羅酒菜，並要親自掌勺。主菜是新郎家上午派人送來的一隻公雞和一隻母雞。這道菜稱“離娘飯”，意味著女兒離開娘以後定會大吉大利。另外，配有一碗水餃，一碗麵條，一碗大米乾飯。餃子預祝新人早生貴子；麵條則喻婚姻天長地久；大米乾飯就是白頭偕老之意。飯菜備齊，母親落座，新娘首先起來，端起米飯遞給父親，父親接過繞桌一周遞給哥哥，哥哥端起碗舉給新娘，新娘馬上銜上三口，吐在早就放在桌子上的手帕里，嬸子或嫂子迅速將手帕包攏裝進新娘的衣袋，讓她第二天帶到夫家去。隨後，大家開始吃喝談笑，新娘要說些感謝父母養育之恩、叔嬸哥嫂教育之情的話，長輩們要再對新娘交待一番，充滿了依依惜別之情。這時新娘悲喜交集，情不自禁落下淚來。弟侄見了，高興地叫，說這是給他們留下的“金豆子”，引得新娘破涕而笑，大家也就含笑同樂。隨即席散人去，各自為明天的出嫁儀式做準備。雞肉為媒
傣家青年男女社交戀愛，傣語稱為“約騷”。當地漢族稱為“串姑娘”。傣歷新年那一天，傣家竹樓里到處可聞一片殺雞聲，雞燒好後，便見姑娘穿上盛裝，把雞肉拿到集市上去賣，等候自己喜歡的小伙子來買。興高采烈的小伙子紛紛前來問價，如果姑娘說：“吃了再稱。”吃後又加倍要錢，便是不喜歡了。若姑娘喜歡買雞肉的小伙子，姑娘便會遞給小伙子一個凳子，讓他坐到自己身邊。這時，小伙子說：“我們傣家有句俗話：‘一起吃才香，一起抬才輕’，來我倆一起吃，雞肉才會更香。”姑娘對說：“我們傣家也有句俗話：‘放開來吃才香，放開來才利索’，這裡人多嘴雜，乾脆我倆抬到林子裡去吃。”雞眼為證
苗族人在選擇結婚良辰吉日時，南方父母一定與媒人同赴女方家商定。女方家殺公雞一隻，煮熟之後，雙方共同觀看雞眼，此禮儀一般在深夜舉行。如果雞的雙眼全睜或全閉，則表示吉利；如果雞眼一隻睜著一隻閉著，則認為不吉利。看完雞眼，雙方就開始協商婚期，一般訂在“午日”或“子日”，苗民認為這兩個日子是大吉大利之日。同飲雞酒
居住在貴州省織金洞風景區新莊村邊遠山區的苗族人忠厚老實，勤勞樸素，他們的戀愛方式是在“曬月亮”、跳花節、對歌、趕街等集體活動中認識結交。提親這天，男方家請人帶來兩隻大紅公雞到女方家來，但這兩隻雞必須當眾殺死，用兩滴血放在酒里混合後讓男女雙方飲下，表示百年到老；雞心、肝不切破按原樣煮熟吃下，表示永遠不變心；雞腸子也不切斷，吃了後表示連線一起，永不分離。吃這些東西時，有德高望重的老年人說一些吉利話和比喻詞，這樁事就算定下來了，這就叫吃雞酒。居住在黔東南台江的苗族人，在吉日來臨時，男女雙方為婚事忙個不停。女方一般要舉行祭祀儀式，特請司儀將少許酒和供物扔在地上，說些吉利話，祝福待嫁女兒婚姻美滿幸福。這時男方司儀從口袋掏出幾毛錢交給女方司儀，二人喝糙米釀製而成的交杯酒，意即已為男女青年搭好了婚姻橋樑。午後，迎親隊伍便在司儀的帶領下浩浩蕩蕩從女方家出發去迎娶新娘。
禮儀知識
為什麼在婚姻典禮時，新娘總是站在新郎的左邊？
古時候，盎格魯撒可循的新郎常常必須挺身而出，以保護新娘子免得被別人搶走。在結婚典禮時，新郎讓新娘子站在自己的左邊，一旦情敵出現，就可以立即出佩帶在右手的劍，英勇擊退敵人。
為什麼鑽石訂婚戒指要戴在左手無名指上？
古人認為左手無名指的血管直通心臟，中古世紀的新郎把婚戒輪流戴在新娘的三支手指上，以象徵聖父、聖子、和聖靈三位一體，最後把戒指戴在左手的無名指上。於是左手無名指就成為所有英語系國家傳統戴婚戒的手指。
為什麼新娘要戴手套？
在中古世紀時，準新郎提出來象徵愛的信物，以穩定心上人的心。當時許多紳士送手套給心上人表示求婚，如果對方在星期日上教堂時戴著那副手套，就表示她已答應求婚。
什麼新娘要戴面紗？
最初，新娘的面紗象徵著青春和純潔。早年，基督徒的新娘戴著白色面紗，已表示清純和歡慶；或戴藍色的面紗，以示如聖女瑪麗亞的春節。據說，當年瑪紗?華盛頓的孫女妮莉?華樂斯在結婚時別出心裁的披著白色的圍巾，掀起一時風尚。這也就是今天新娘戴白面紗的習俗的由來。當年瑪紗的未婚夫見她站在蕾絲窗簾後，驚為天人，贊歡不已。這給了她在婚禮時戴白紗的靈感。
為什麼新娘穿白色禮服？
自羅馬時代開始，白色象徵著還清。在一八五零年到一九零零年間，白色也是富裕的象徵。到了本世紀初，白色代表純潔的意義就遠超過其他。
