化學物質本身無毒或毒性較低。但在體內經過生物轉化後,形成的代謝產物毒性比母體物質增大,甚至產生致癌、致突變、致畸作用,這一過程稱為代謝活化。
因許多致癌物質在哺乳類動物體內受代謝活化而顯示其作用,所以對藥物代謝酶系統誘導處理的動物肝臟均漿9000克、10分鐘離心沉澱的上澄液(S9)將加有輔酶的S9mix作為致癌物質的代謝活化系統加入於平皿中是必要的。
艾姆斯(B.N.Ames)所創造的沙門氏菌(salmonella)、typhimurium誘導色氨酸嗜性恢復突變而通過簡單的平皿試驗來獲取變異原物質的方法。由於該方法可以顯示許多致癌物質的變異原,所以作為致癌物質的篩選法而被廣泛套用。為檢取鹼基代換型變異原,將TA1535或TA100的試驗菌株,與為檢取移碼變異原所用的TA1537、TA1538或TA98試驗菌株編組使用。