形態特徵
孢子絲直。孢子桿狀。蔗糖硝酸鹽瓊脂：氣絲灰白色。基絲無色。無可溶色素。葡糖天冬素瓊脂：氣絲白色。基絲好，無色，反面白色。無可溶色素。改良葡糖天冬素瓊脂：氣絲海貝殼粉色。基絲好，粉白色，反面褐黃色。無可溶色素。澱粉瓊脂：氣絲白色。基絲極好，邊緣灰色，反面乳脂色。可溶色素少量褐色。肉湯瓊脂：氣絲灰白色。基絲好，無色，反面乳脂色。可溶色素少量褐色。腖葡萄糖瓊脂：氣絲灰白色變為粉色。基絲乳脂色。可溶色素少量褐色。酵母精葡萄糖瓊脂：氣絲灰白色變為粉紅灰色，後呈海貝殼淺粉紅色。可溶色素少量褐色。馬鈴薯塊：氣絲很暗的灰黑色。基絲厚，皺。薯塊變黑色。明膠液化。牛奶腖化慢，暗絳紅色後褐絳紅色素。
特性特徵
澱粉水解。纖維素不分解。硝酸鹽還原強。24—37℃生長好；41℃不生長。最適pH7．0—7．2。產生抑制革蘭氏陽性和陰性細菌的草酸黴素(oxamycin)D—4—amino—3—isoxazoli—done)。
盤點世界上的微生物（七）
| 微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |
