簡介
合成瓊脂：氣絲淺褐色。基絲少。無可溶色素。葡糖天冬素瓊脂：氣絲粉狀，乳脂色。基絲好，淺象牙色。可溶色素略黃褐色。澱粉瓊脂：氣絲薄，白色。基絲微白色。無可溶色素。苹果酸鈣瓊脂：氣絲粉狀，乳脂色。基絲生長好，乳脂色。可溶色素略黃褐色。營養瓊脂：氣絲少，白色。基絲好，乳脂色。可溶色素略褐色。葡萄糖營養瓊脂：氣絲厚，粉狀，乳脂色。基絲好，金色。可溶色素略褐色。酵母精麥芽精瓊脂：氣絲厚，乳脂色。基絲好，鮮金色。無可溶色素。馬鈴薯塊：氣絲淺灰色。基絲厚、皺、地衣狀。可溶色素褐色。明膠液化。牛奶腖化。澱粉水解。纖維素酶可疑。還原硝酸鹽。不產生類黑色素和酪氨酸酶。利用阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、棉子糖、甘露醇以及甘露糖、乳糖、水楊苷；不利用鼠李糖、肌醇以及蜜二糖、菊糖、山梨醇。產生能溶解生齲鏈球菌的酶。可用於防治齲齒。
盤點世界上的微生物（七）
| 微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |
