簡介
蔗糖察氏瓊脂：氣絲白色至肉粉紅色轉深銀灰色。基絲鹿角棕色。可溶色素淺玉粉紅色。葡糖天冬素瓊脂：氣絲珠母灰色，吸水後褐色。基絲深蓮子白色。可溶色素豆汁黃色。高氏合成1號瓊脂：氣絲白色轉珠母灰色，絨狀，栗棕色吸水斑。基絲和培養基淡鹿角棕色。蘋果酸鈣瓊脂：氣絲粉白色轉淺珠母灰色，褐色吸水斑。基絲深珠母灰色或淺丁香棕色。可溶色素珠網灰色。燕麥片瓊脂：氣絲褐灰色，絨狀，吸水後褐色斑。基絲淺蛋殼黃色。無可溶色素。伊氏瓊脂：氣絲粉白色。基絲淺丁香棕色。可溶色素暗桔橙色。馬鈴薯塊：氣絲淡鮫青色至銀鼠灰色或淡鹿角棕色，絨狀。基絲象牙黃色。無可溶色素。明膠液化。牛奶凝固弱，腖化強，榴萼黃色素。澱粉水解強。分解纖維素。硝酸鹽不還原。不產生類黑色素和H2S。利用葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、半乳糖、乳糖、蔗糖、棉子糖、肌醇、甘露醇、琥珀酸鈉；弱利用鼠李糖；對海藻糖利用可疑；不利用七葉樹素、醋酸鈉、草酸鈉。細胞壁化學組分I型，含左旋二氨基庚二酸、甘氨酸；全細胞水解液無特徵性糖。DNA內G+C克分子含量為72．3％。抑制革蘭氏陽性細菌、水稻白葉枯病菌以及匐枝根霉、黃麴黴、棉黃萎病菌、棉枯萎病菌、稻紋枯病菌、稻惡苗病菌、油菜菌核病菌、玉米小斑病菌、小麥赤霉病菌、柑桔青黴、柑桔綠霉、柑桔黑腐病菌等。對柑桔貯藏病害有良好防腐效果。
盤點世界上的微生物（七）
| 微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |
