材料:
桂竹筍500公克,五花肉150公克,蔥45公克,原味高湯1罐,雞湯塊1/2塊,水800㏄
做法:
1.五花肉切塊;桂竹筍、蔥切段,備用。
2.熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香。
3.於作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。
4.轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收乾即可。
2.熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香。 3.於作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。 4.轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收乾即可。
桂竹筍500公克,五花肉150公克,蔥45公克,原味高湯1罐,雞湯塊1/2塊,水800㏄
1.五花肉切塊;桂竹筍、蔥切段,備用。
2.熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香。
3.於作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。
4.轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收乾即可。
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內容介紹 作者介紹 作品目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
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圖書信息 內容簡介 目錄排骨蒜苗炒五花肉爛肉豇豆枸杞青筍肉絲西芹燉牛肉胡蘿蔔燒肉苦瓜炒臘腸禽蛋類...番茄木耳炒黃瓜鮮味豆腐韭菜柿椒炒豆乾口蘑燒冬瓜豆漿燉羊肉豆豉筍丁雪裡蕻燒...菜豆腐乳拌薄荷魚腥草番茄拌菜心糖拌番茄麻醬萵筍涼拌萵筍絲蘆筍拌雙椒拌二筍熗...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄