五花烤時蔬

青椒 甜椒 調料：

食材明細

主料：
五花肉 200g

五花烤時蔬

胡蘿蔔 1根
青椒 2個
甜椒 2個
洋蔥 半個
調料：
鹽、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉適量。

做法

1將五花肉洗淨切薄片，用鹽、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉醃製30分鐘。
2胡蘿蔔、青椒、甜椒、洋蔥洗淨分別切粗條，洋蔥、青椒分別捏一小撮鹽拌勻（還可以用黃瓜、香菇等等，有什麼切點什麼吧，大家可就地取材。
3取一片醃好的肉，鋪平，放上胡蘿蔔條、青椒條、甜椒、洋蔥條捲起，用牙籤固定。
4依次做好所有的五花蔬菜卷，放入預熱200度的烤箱，烤15分鐘，取出翻面再烤5分鐘，最好勤觀察，看肉的顏色差不多了就可以了。