起源
![](/img/7/f2d/nBnauM3X1EDOzYTNzgDNyYDN2MTM4EzN0gjN3MTNwAzMxAzL4QzL1gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
高山綠茶
![五房綠茶](/img/4/db3/nBnauM3X0IzNwQzMzAzN3UTMwUTM4YDOyMTOzQTNwAzMxAzLwczL2YzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
發展
![](/img/5/8dc/nBnauM3X0QzNykjNzgDNyYDN2MTM4EzN0gjN3MTNwAzMxAzL4QzL4YzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
榮譽
![綠茶基地](/img/f/4b1/nBnauM3XwgTN4cDM0EzN3UTMwUTM4YDOyMTOzQTNwAzMxAzLxczLzYzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
小北山優良的生態環境、優越的地理位置和特定的氣候條件,為北山茶園生產高品質天然綠色食品提供了強有力的保障。因此,茶園從一開始就定位於種植高檔茶品種,並堅持走原生態種植、培植、生產有機茶的道路。為此,該茶園經常聘請茶葉專家伍錫岳、陳少平等蒞臨指導,虛心聽取專家的意見和建議。同時積極引進優良品種,嚴格按照有關規定進行生產管理,確保產品“安全、衛生、健康、優質”,符合國家標準。該茶園已順利通過杭州中農質量認證中心(原中國農業科學院茶葉研究所有機茶研究與發展中心)的有機茶認證。園區種植的品種主要有“米翠綠”、“鳳凰單樅”、“大紅袍”、“鐵觀音”等。所生產的綠茶以“五房綠茶”原生地“米翠綠”為原料,採用傳統加工方法經科學改進精製而成。產品嫩綠、香氣持久、醇厚爽口、回味甘甜、耐沖泡,既保持傳統潮汕火仔茶的特點,又有綠茶的神韻。由於綠色環保,茶葉品質好、檔次高,北山綠茶贏得了眾多客戶的稱讚,產品遠銷北京、大連、廣州、深圳等國內各大城市和周邊地區,每年的春茶價格達500多元/斤,夏茶價格300多元/斤,往往還供不應求。
廣東省是全國最大的茶葉消費省份,人均茶葉消費量居全國之首,同時也是全國重要的茶葉生產大省和出口大省,目前廣東省茶葉產量位居全國第8位,年產茶葉5萬多噸。廣東省名優茶質量競賽,是省內具有較高權威性和影響力的全省性名優茶質量競賽活動。從1992年開始,競賽活動每2年舉辦一屆,對廣東省實施名優茶開發和名優茶戰略推進茶產業升級,促進茶產業向規範化、產業化、品牌化發展,提高生產經營效益,增加茶農收入,促進經濟發展,起到了積極的推動作用。今年的競賽活動由廣東省茶葉學會、廣東省茶葉行業協會主辦,參評茶樣來自全省20多個產茶市縣,北山茶園選送的“翠菁牌”翠菁綠茶和“雲洗牌”雲洗綠茶,一舉奪得金獎和銀獎,凸顯了“五房綠茶”在全省名優茶中的實力。