起源
二月二習俗明清時把這天稱之為“龍抬頭”的日子，因為農曆二月初二正值“驚蟄”節氣前後。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物，一到冬天便進入了不吃不喝不動的冬眠狀態，這便是“入蟄”了。等到了二月二前後，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節令名為“驚蟄”。百姓傳說中的大龍實際是沒有的，那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎上，我們祖先想像加工出來的。二月初二前後，春回大地，人們期望龍出鎮住一切有害的毒蟲，期望著豐收。這就是“二月二，龍抬頭”的說法。
民諺
二月二習俗“二月二”也是農村的農事節。農諺曰：“二月二龍抬頭，大家小戶使耕牛”。但也有一些地方春旱較嚴重，春雨貴如油。倘春雨充沛，預示著一年的大豐收。所以又有農諺道：“二月二龍抬頭，大倉滿小倉流。”
二月二，照房梁，蠍子蜈蚣無處藏
在北京地區民間有民諺說“二月二，照房梁，蠍子蜈蚣無處藏”，老百姓要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和牆壁驅除蠍子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。龍抬頭這一天進行驅蟲活動的習俗主要流行於中國北方地區。二月二在二十四節氣之一的驚蟄前後，此時各種昆蟲包括毒蟲的活動開始頻繁，為了避免毒蟲的傷害，人們舉行一些含有驅蟲意味的活動。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、牆壁、門戶、床炕等，以避蛇蠍、蚰蜒、老鼠等蟲物。通常還要念吟唱歌謠，如“二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣不露頭。”（天津）、“二月二，敲瓢碴，十窩老鼠九個瞎。”
龍抬頭，龍不抬頭我抬頭
“二月二”也是一個企盼學業有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學生，謂之“占鰲頭”。學生們也會念叨：“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭。”
接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒
“二月二”還是一個媳婦回娘家的日子。舊俗規定，媳婦正月里得住在婆家，出了正月才允許回娘家。所以中國民間又有“二月二，接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒”的民謠，表現出父母盼女歸的心態。
吃龍鱗
二月二日既然是“龍抬頭”之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”，比較講究的還食用時搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成，吃時將春餅一分為二，抹上甜麵醬，配上大蔥，再夾上合菜，捲成筒狀而食。北方地區還時興食用麵條、水餃等。
在天津，還有一種與眾不同的煎龍鱗
據天津民俗專家王利文介紹，二月二是“龍抬頭”的日子，所以這天的民俗吃食多帶個“龍”字，如吃餃子叫吃“龍耳”，吃米飯叫吃“龍子”。天津人這天的節令吃食“獨一份兒”：講究吃“煎燜子”。
“煎燜子”叫“煎龍鱗”，因為銀白色的燜子切成扁塊狀，排在一起很像龍的鱗片。每片“龍鱗”的兩面都被煎出黃嘎兒來，以表示對“懶龍”的懲罰，督促它盡力治水，好帶來豐收。
王利文說，天津的燜子跟各地的涼粉、粉皮屬於同類食品，是用澱粉調水熬熟呈流質狀，經冷卻而成的。天津燜子講究用極細的綠豆澱粉。煎燜子要用平底鐺，少加些油，慢火煎到雙面微現焦黃。盛到碟子裡趁熱澆上麻醬汁、蒜泥、醋、醬油等作料，佐以主食大餅或燒餅食用，清香爽口，餘味綿長。
民俗專家說，燜子有涼粉一樣的“涼性”。將近早春，人體裡陽氣萌動，又時有春寒，燜子煎熱了吃，涼熱兼顧，跟節令配合非常得當，盡現中國飲食的養生之功。
在山東，二月二家家戶戶炒豆子
農諺“二月二，龍抬頭”，傳說古時候關中地區久旱不雨，玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩，一頭鑽進河裡不再出來。有個小伙子，到懸崖上采來了“降龍水”，攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小伙子較量，小龍被擊敗，只好播雨。其實，所謂“龍抬頭”指的是經過冬眠，百蟲開始甦醒。所以俗話說“二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣都露頭。” 吃豆子山東農村人講法是：炒蠍子爪，辟邪祈福的意思。
諺語
二月二習俗民俗
二月二習俗在四川省西充縣的紫岩鄉，“二月二”卻是個辛酸的紀念日，當地有個賣娃埡，是舊中國貧苦人家沒有錢，將難以撫養成人的子女在二月二這天拿到市場上去賣的歷史印證。
此“賣娃埡”位於西充縣紫岩鄉場頭，一棵巨大的黃葛樹下，“賣娃埡”石碑分外醒目。據當地人介紹，2000年初，當地一農民在黃葛埡處無意發現露出一個頭的石碑，上面有些許殘缺的字。經人仔細辨認，上面有“賣娃”等內容。後來人們將此石碑挖出來，才發現這是一塊記載當年在此地賣娃兒的石碑。在當地，黃葛埡早就有“賣娃埡”一說，但卻沒有相關記載，此發現將這一說法予以確認。 據該石碑記載，黃葛埡原名“大王埡”，其賣娃兒的歷史始於明成化十四年。當地一進士深為此風鬱悶，於是將此埡更名“賣娃埡”。據當地老人回憶，舊社會時，這裡的黃葛樹下是一個頗具規模的人口市場，輻射四周好些鄉鎮：賣娃兒的人家將要賣的子女帶到這裡後，在其頭上插上草作標識，經買賣雙方討價還價後成交，買主即將人帶走。遇到太小的娃兒賣不脫的情況，有的父母就狠心地將其丟在埡口，聽天由命。因此，此處又叫“丟娃埡”。當地人時興過農曆“二月二”，這天，一律不下地勞作，於是這天便成為當地買賣娃兒的交易日。為讓後人不忘這段辛酸的歷史，當地政府特在黃葛埡立下這一特殊的紀念碑，以示後人。
