時間
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘
做法
1乾豆角用水沖洗下即可，不用提前泡
2 鍋燒熱後，五花肉直接倒入煸炒
3 炒到肉上色後，加入醬油，一點糖，料酒繼續煸炒
4 炒到肥肉出油了，倒入乾豆角
5 接著倒入一碗水，蓋上蓋子悶一會，加入調料（鹽，味素）
6 燜到水收乾，出鍋裝盤，盤上面撒上幾顆蒜瓣和乾紅椒
放在蒸籠上和米飯一起蒸熟即可
注意事項
超好了之後裝盤，放在電飯煲上和飯一起蒸，飯熟了，菜也就蒸好了
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