乾蘿蔔絲

用料

材料
用量
大白蘿蔔最少兩大根

做法

1. 大白蘿蔔洗乾淨,切粗絲,然後平鋪曬乾。
乾蘿蔔絲 乾蘿蔔絲
2. 最好選在有大太陽的天氣,一天差不多就行了,不要曬得太乾喔,有一點點水分更好。
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3. 然後放密封的罈子里裝起來,炒的時候再拿出來。可以炒肉,可以涼拌,任意啦!
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