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姜薯
姜薯，廣東粵東潮汕地區的一種薯類，也有地區俗稱小淮山。煮出來的湯粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜愛。其主要盛產於潮汕的潮陽和惠來地區，其中，最出名的...
作物簡介 功效 適用人群 栽培管理 食用方法 -
紫薯
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯...
形態特徵 分布範圍 生態環境 主要價值 栽培技術 -
紫薯冰皮月餅
紫薯冰皮月餅冰皮月餅粉、紫薯、豬油、黃油、糖等材料製成的一種食物。
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紫薯的功效與作用
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的...
形態特徵 分布範圍 生態環境 主要價值 栽培技術 -
紫薯苗
紫薯苗又稱為紫紅薯苗，紫甘薯苗，紫地瓜苗。在中國的絕大部分地區都可以種植。紫薯苗除了移栽種植成為紫薯外，還可以食用，味道尚佳。
紫薯苗的品種 紫薯苗的培育方法 紫薯苗移栽技術 紫薯苗病蟲害防治 紫薯苗食用方法 -
紫薯南瓜冰皮月餅
1、 1、 3、品嘗
菜餚名片 製作材料 製作步驟 烹飪小技巧 菜品特色 -
紫薯皮韭菜盒子
紫薯皮韭菜盒子是一款美味菜譜，主要原料有雞蛋、豬肉餡、韭菜等。
材料 做法 小貼士 -
涼薯
涼薯（學名：Pachyrhizus erosus）是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米，每節有花3-...
涼薯 烹飪涼薯 涼薯罐頭 食用方法 相關條目 -
奶香紫薯冰皮月餅
奶香紫薯冰皮月餅是一道含有糯米粉，粘米粉，澄面(小麥澱粉），糖粉，色拉油等材料的美食，具有促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等功效。冰皮月...
食材明細 營養分析 製作步驟 -
奶黃紫薯抹茶冰皮月餅
攪拌好的紫薯泥上鍋小火炒，不停的攪拌，加入20G白砂糖，然後分兩次加入30G食用油，每次15G。 炒至紫薯泥基本水分不多的時候就可以，寧乾勿濕，我炒好的...
食材 製作步驟
