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戴艾葉
解州端午，男女戴艾葉，稱為「去疾」，幼童則系百索於脖子上，據說這是「為屈原縛蛟龍」。隰州端午，各村祭龍王，並在田間掛紙。懷仁縣端午又名「朱門」。定襄縣端...
藥(毒)理學 歷史考證 藥理作用 各家論述 植物形態 -
醋艾葉
取淨艾葉，加入定量的米醋拌勻，悶潤至醋被吸盡，置炒制容器內，用文火加熱，炒乾，取出晾涼，製成醋艾葉。
形態特徵 生長環境 分布範圍 艾葉炮製方法 醋艾葉功效 -
艾葉
艾葉，中藥名。為菊科植物艾Artemisia argyi Levl.et Vant.的乾燥葉。夏季花未開時採摘，除去雜質，曬乾。
生理特性 產地 入藥部位 炮製方法 性味 -
艾葉粑粑
艾葉粑粑又稱蒿子粑粑，是一道傳統的小吃，一般在清明節，寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小，氣味其實比艾葉...
菜品特色 做法 營養價值 -
艾葉米粥
艾葉米粥是一道養生粥品，主要原料有艾葉、粳米、紅糖等，主治月經不調、小腹冷痛。
製法 原料 效用 說明 -
艾葉丸
艾葉丸，中醫方劑名。出自《太平聖惠方》卷七十二。具有溫中散寒止血之功效。主治便血屬脾胃陽虛者。婦人腹肚脹滿，臍下絞痛，大便下血不止。症見面色白，手足欠溫...
組成 用法用量 功用 主治 方義 -
艾葉糯米糕
艾葉糯米糕是一道菜品，主料為糯米粉。
簡介 做法一 做法二 -
艾葉糍粑
艾葉糍粑是中國南方一些地區流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差異。艾葉糍粑口感柔軟、爽滑，同時艾葉具有保健作用，理氣血，逐寒濕；溫經，止血，安胎...
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煎艾葉餅
煎艾葉餅是一道以艾蒿為主要材料製作而成的一道傳統食品，裡面可加入黃豆、花生、白糖等。
文化 食材 步驟 小貼士 -
艾葉餃
艾葉餃，可發散風寒、健脾養胃、風寒感冒。
材料 做法
