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筍拌海螺片
筍拌海螺片屬於私家菜，製作方式為拌。海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的胺基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。並且竹筍適合...
概況 特色 做法 工藝提示 使用方法 -
五花肉炒乾筍片
五花肉，乾筍片，鹽，生抽，老抽，雞精 。 2五花肉焯水。 4起油鍋，下五花肉煸炒一會，出出油。
食材明細 製作方法 -
筍
筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。全世界總計有30個屬55...
竹筍分類 營養價值 食用指南 筍的保鮮 筍菜譜 -
肉片炒乾筍
肉片炒乾筍是一道以豬肉、冬筍為主原料做成的鹹鮮味的魯菜。
基本資料 烹飪方法 營養分析 營養成分 適合人群 -
筍片繡球
筍片繡球，可口美味，材料有冬筍200克，蝦仁200克，銀耳(乾)15克,雞蛋清60克,油菜心50克，香油5克,鹽3克,澱粉(玉米)15克。
製作材料： 製作方法 筍片繡球營養分析 筍片繡球的營養成分 -
蜜汁筍片
蜜汁筍片，是一道美食，主要材料有萵筍、白砂糖等。
基本資料： 製作材料： 製作過程： -
乾筍肥腸
乾筍肥腸是一道家常美食，是以肥腸、筍乾為原材料的美食。
主料 輔料 調料 乾筍肥腸的做法 小提示 -
素炒筍片
素炒筍片是一道美食。
食材 素炒筍片簡介 素炒筍片做法 注意事項 -
麻醬筍片
麻醬筍片，採用萵筍、芝麻醬、鹽、糖、香油、辣椒油等原料製作的美味佳肴。
原料 製法 特點 營養價值 -
乾筍炒臘肉
乾筍炒臘肉是乾筍400克、臘肉100克等製作而成的食品。
