蜜汁筍片

蜜汁筍片，是一道美食，主要材料有萵筍、白砂糖等。

基本資料：

私家菜 青少年食譜 接觸化學毒素人員食譜 健脾開胃食譜
口味：甜鹹味 工藝：拌

製作材料：

主料：萵筍500克
調料：白砂糖50克,蜂蜜20克,鹽3克
蜜汁筍片的特色：
蜜甜質脆。

製作過程：

萵筍洗淨去皮，放鹽水中醃一下，取出瀝乾水分，切成片，再切成梳子刀花裝盤；白糖和蜂蜜混合，調成蜜汁，倒入筍片上勻，1小時後即可食用。