乾炒魷魚

乾炒魷魚

乾炒魷魚是一道家常菜,製作原料主要有魷魚、圓蔥、味肉料、鹽、十三香、味素、孜然。

做法

1.將魷魚洗淨切細絲,我感覺比飯店的花型容易入味,切適量的圓蔥絲,這根據個人口味。
乾炒魷魚 乾炒魷魚
2.將切好的魷魚絲和圓蔥絲用味肉料味好。最好味的時間長一些,更容易入味。
3.然後加熱鍋,鍋熱後倒油,放入味好的食材炒,差不多時加入鹽,味素,孜然,炒的時間長短根據自己喜歡吃的軟硬調節,別外面烤的魷魚即衛生又營養,魷魚的蛋白質含量很高的。
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