乳瓜炒芸豆

乳瓜炒芸豆，美食，主要原料有新鮮芸豆、乳黃瓜。

原料：

新鮮芸豆、乳黃瓜（醬瓜）

調料：

鹽、糖

事先準備：

1、芸豆剝去綠色外殼，再剝去白色的殼。
2、乳黃瓜切丁。

做法：

1、鍋內熱油，加入芸豆煸炒。
2、加入少許水，加蓋燜煮至水分收乾。
3、加入乳黃瓜翻炒一會兒。
4、加入少許鹽。
5、加入少許糖，炒勻即可。