基本信息
道教齋法。《雲笈七籤》卷三七引《玄門大論》說：齋法大略有九，一為粗食，二為疏食，三為節食，四為服精，五為服牙，六為服光，七為服氣，八為服元氣，九為胎食。
出處簡介
九食法
道教齋法。《雲笈七籤》卷三七引《玄門大論》說：齋法大略有九，一為粗食，二為疏食，三為節食，四為服精，五為服牙，六為服光，七為服氣，八為服元氣，九為胎食。粗食指麻麥。蔬食指菜茹。節食指中食。服精指符水及丹英。服牙指五方雲芽。服光指日月七元三光。服氣指六覺之氣及太和四方之妙氣。服元氣指一切所稟三元之氣，太和之精，在於太虛。胎食指我自所得元精之和，為胞胎之元，即清虛降四體之氣，不關外界。粗食止諸貪慾。蔬食棄諸肥胖。節食除煩濁。服精身神體成英帶。服牙變為芽。服光化為光。服六氣化為六氣,游於十方。服元氣化為元氣，與天地合為一體。服胎氣久為嬰童，與道混合為一。
齋戒服食方法。古代祭祀、祈禱皆要齋戒沐浴，不食葷，不茹酒等，道教繼承這一傳統，並因齋法不同而食法各異。《雲笈七籤》卷三十七《齋戒．釋齋有九食法》引《玄門大論》〝齋法大略有九：一者粗食，二者蔬食，三者節食，四者服精，五者服牙，人者服光，七者服氣，八者服元氣，九者胎食。粗食者，麻麥也：蔬食耇，菜茹也；節食者，中食也；服精者，符水及丹英也；服牙者，五方雲芽也；服光者，日月七元三光也；服氣耇，六覺之氣，太和四方之妙氣也；服元氣者，一切所稟三元之氣、太和之精，在乎太虛也；胎食者，我自所得元精之和為胞胎之元，即清虛降四體之氣，不復關外也……此之變化，運運改易不復。待捨身而更受身，往來死生也〞。
(共280字)
佛教對九食的詮釋
《佛學大詞典》 對“九食”解釋如下：
【九食】 食有長養資益之義，九食即：段食、觸食、思食、識食、禪悅食、法喜食、願食、念食、解脫食。前四食為世間之食，能長養生死之色身；後五食為出世間之食，能資益法身之慧命。[增一阿含經卷四十一]（參閱‘食’3997）
《中華佛教百科全書》 對“九食”解釋如下：
【九食】 指能長養助益身心的九種資糧。即段食、觸食、思食、識食、禪悅食、法喜食、願食、念食、解脫食九種。此處之‘食’有長養資益之義，內涵不只包括一般意義下之飲食，而且也包括精神資糧。其中，前四種世間食乃長養生死色身，後五種出世間食則資益法身慧命。茲分述如下︰
(1)段食︰又作揣食、摶食，段為形段。指以香、味、觸三塵為體，入腹中變壞而資益諸根。此即一般意義之飲食。
(2)觸食︰又作更樂食，觸為觸對。指六識觸對色等諸塵，而生柔軟細滑冷暖等喜樂，能資益諸根。第六識觸對可愛之境而生喜樂，長養諸根。
(3)思食︰思是思念。指第六識思念可愛之境而生希望，潤益諸根，如饑渴之人得飲食，身乃不死。
(4)識食︰識以執持為相，指第八識依據前三食之勢力，能增勝執持諸根。
(5)禪悅食︰指行者以禪法資心神，得禪定之樂，能增長善根，資益慧命，宛如世間食。
(6)法喜食︰指行者聞法歡喜而增長善根，資益慧命；如世間食長養諸根，維持生命。
(7)願食︰願是誓願。指行者發弘誓願，欲度脫眾生，斷煩惱，證菩提，乃以願持身，常修萬行，而得增長善根，資益慧命，如世間食。
(8)念食︰念是護念、憶念。指行者常憶持所得的出世善法，心存定意，護念不忘，則增長善根，資益慧命，如世間食。
(9)解脫食︰解脫為自在之義。指行者修出世聖道，斷煩惱業之系縛，不受生死逼迫之苦，即增長善根，資益慧命，如世間食。
[參考資料] 《增一阿含經》卷四十一。
