關於串串愛愛
產品
串串愛愛主營骨湯涮煮食品(骨湯麻辣串),產品以煮、蒸食品居多,品種多樣,方便快捷。
食材範圍
食材甄選
做麻辣燙美食,對食材也有相當的要求。
骨醬包、香料包:綠色純天然,健康又營養。
菜蔬、生鮮:迅捷、當令、新鮮。
速凍食材:清潔、衛生。
經營模式
量販[1]最初出現在法國的一家超大型大賣場,隨後日本拓展了這種購物經營方式,稱之為量販,意為“大量批發的超市”。1983年量販經營出現在台灣。“量”是指商品的數量,“販”是平價或較低價銷售,量販式經營是一種以量定價的經營形式。對於消費者來說,量販式,意味著透明、自助和平價的消費方式。
隨著社會的發展,人們的消費觀念也有了很大的改變,特別是年輕群體,不管是思想方面還是經濟方面,容易接受新鮮事物,由於量販平價,快捷,很受消費者之中年輕人的歡迎。對於經營者來說,量販式經營,價格透明,加之消費者自選食材,自助取餐,可以節省人力,物力。
就餐步驟
品嘗骨湯麻辣燙是有一定講究的,從看、聞、品、泡,才算真正完整地享受了一番。
看
紅湯——湯色紅亮;白湯——色澤乳白;清湯——湯清色白;海鮮湯——湯清色明。
聞
剛出鍋的熱湯散發出一股濃郁的香味。誘人的香味呀直撲面而來,想就近細聞時,那香味卻又似有似無了……濃郁中見清雅,就是它的魅力所在了。
品
能喝湯的麻辣燙,吃起來肯定要先品湯啦,各色湯、各色味,嘗嘗吧。
泡
愛吃小食的人最後還可以用底湯泡麻花、泡餅、泡饃,將湯中美味盡數吸入餅中,啖一口肯定齒頰留香!