圖書信息
出版社: 廣州出版社; 第1版 (2007年1月1日)
平裝: 64頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787807310259
條形碼: 9787807310259
尺寸: 16.4 x 11.6 x 0.6 cm
重量: 82 g
內容簡介
《中式麵點80?家有妙廚小小麵點館》以通俗的文字介紹了36例精美的中式麵點的製作方法，教您輕鬆製作出營養豐富的美食。書中介紹的中式麵點品種繁多，南北風味皆具，可讀性和可操作性強，方便，實用。
除此之外，《中式麵點80·家有妙廚小小麵點館》還具有三大特點：
一、五元定價，絕對超值。此書不僅價格超低，而且質量一流，非常注重裝幀的精美和圖片的美觀，一覽便知。
二、圖文並茂，過程詳細。書中麵點大都配有詳細的製作過程圖，並配有通俗易懂的文字解說，為您提供更為直觀的參考借鑑，使操作、更加方便、簡單、實用，讓您輕輕鬆鬆就能做出營養美味的中式麵點。
三、專業實用，科學講究。書中的製作方法靈活多變，製作出來的味道不盡相同，方便您根據不同的口味製作出適合您及家人的味道。另外，專業的麵點師為您詳細講解麵點的分量搭配、造型、烹飪製作時間及操作過程中的一些小技巧，讓您在品嘗營養美味的麵點之餘，更能感受到親手製作的樂趣!
《中式麵點80·家有妙廚小小麵點館》以通俗的文字介紹了36例精美的中式麵點的製作方法，教您輕鬆製作出營養豐富的美食。書中介紹的中式麵點品種繁多，南北風味皆具，可讀性和可操作性強，方便，實用。書中還配有精美詳細的製作過程圖，為您提供了更直觀的參考借鑑，使操作更簡單。
目錄
蛋煎糍粑
艾窩窩
洋蔥雞粒酥盒
冬蓉酥
雪衣豆沙
迷你桂花條頭糕
糖麻團
紅姜蓮蓉酥
刺蝟酥
鹹蛋蓮蓉酥
核桃酥
黃金窩窩頭
南昌白糖糕
豆沙扭酥
涼瓜湯圓
珍珠金沙果
巧手炸煎堆
擂沙圓子
雙麻酥
蔥香餅
菊花酥
鄉村酥皮包
反沙芋頭
蔥油酥
牛舌酥餅
心心相印
綠瓜餅
蛋撻
風車蓮蓉包
香麻軟煎餅
花仁曲奇
杏仁曲奇
朱古力曲奇
芝麻餅
蛋黃酥
小油饢燒羊排
