獎項宗旨
中國酒店金枕頭獎“中國酒店金枕頭獎”評選活動，旨在通過收集來自資深業界專家及商務人士的第一手資訊，配合自身行業編輯、記者的現場調查，多角度、全方位地對亞洲酒店行業進行大規模的專業審視，為廣大商務人群提供更多資訊，並為中國酒店業的發展提供權威且具指導性的參考意見。
2011年度獎項設定
主榜：（55名）
2011年度中國最具投資價值酒店管理公司（2名）
2011年度中國最受歡迎酒店集團品牌（3名）
2011年度中國十大最受歡迎商務酒店（10名）
2011年度中國十大最受歡迎度假酒店（10名）
2011年度中國最佳新開業酒店（10名）
2011年度行業領袖（集團高管）（2名）
2011年度酒店經理人（單體酒店高管）（8名）
2011年度中國十大最受歡迎商務餐廳（10名）
單項獎（若干）:
註：單項獎頒發由組委會提議，評審組2/3以上確認方可當選。
其他在“綠色環保”、“生態旅遊”、“文化藝術”、“環境風情”、“創新成效”等方面表現突出的酒店亦在單項獎考慮範圍之內。
其他
●"2011年度最美微笑"評選
邀請“世界小姐”靚麗代言，向各初評入圍酒店徵集酒店員工的“最美的微笑”，評選對象不限年齡、不限性別、不限崗位，只要他的笑容足夠真誠，能打動人。
●2011中國十大商務餐廳評選
第八屆金枕頭組委會將聯合美食屆知名專業評審，凸顯專業水準，實行美食觀察，評選出獨具特色及高端的五星級酒店內中國頂尖商務餐廳，成為推動酒店餐廳發展原動力。
第八屆主題
本屆『金枕頭』活動將以“融合”為主題，設立相關獎項，以鼓勵和嘉獎在此方面有傑出表現和貢獻的酒店，推動和引領整個酒店行業的健康可持續發展。
論壇：
第八屆中國酒店『金枕頭』獎組委會將繼續設立『21世紀酒店業高峰論壇』，邀請享譽國內外的酒店行業專家學者會同酒店業行業高層、高端商務人士，共同探討中國酒店業的新問題，指引中國酒店業發展的新方向。『21世紀酒店業高峰論壇』嘉賓眾多，是中國乃至亞洲酒店行業規格最高的行業聚會之一。
活動介紹
在前七屆評選成功舉辦的基礎上，第八屆“中國酒店『金枕頭』獎”將繼續致力提升評選活動的互動性及體驗性，於複評環節繼續實施“神秘人體驗計畫”，安排酒店行業專家學者、頂級商務人士、酒店投資人、媒體主編、《21世紀經濟報導》及旗下商旅雜誌《商務旅行》專業記者等進駐各參評酒店實地體驗，現場打分。
本屆評選還將推出“2011年度最美微笑”評選、“2011年度中國十大商務餐廳”評選、酒店業供應商評選及展覽、“第八屆中國酒店『金枕頭』獎特刊、“神秘人”專欄、旅遊衛視神秘人電視專題、中國酒店業發展趨勢及前景研究報告、中國商旅酒店指南、金枕頭專屬APPstore、官網SNS、微博等新媒體產品，為商旅人士出行的酒店選擇提供全方位的參考。更多的精彩，期待您的參與！
