地理優勢
靈山荔枝產於廣西靈山縣,種植歷史悠久,品質優良。據靈山縣誌記載,荔枝種植始於唐朝,宋朝已有較大發展。截至2008年,全縣荔枝種植面積60.5萬畝,正常年份產量達5萬噸,品種有靈山香荔、妃子笑、黑葉等35種,其中以三月紅、妃子笑、黑葉、三月紅的面積和產量最大。2012年1月,國家質檢總局批准對靈山荔枝實施地理標誌產品保護。靈山縣位於廣西南部沿海環北部灣經濟區的腹地,東鄰浦北,南接合浦,西連欽北,西北及北部與邕寧、橫縣交界,地處北回歸線以南,屬南亞熱帶季風氣候。縣內以丘陵、平原為主,土地肥沃,河流縱橫,山川秀麗。全縣沿有坡度在25度以下的荒山約87萬畝,大部分是花崗岩赤紅壤和沙頁岩赤子之心紅壤,土層厚度在1米以上的占92%,PH值在4.2~5.2之間,有機質含量0.42~1.58%,含氮0.03~0.05%,含磷0.016~0.023%,含鉀0.34~0.057%,是荔枝生長比較理想的土壤。一年中太陽輻射強,日照充足,氣候溫和,無霜期長,雨量充足,十分適宜各種亞熱帶水果的生長。由於得天獨厚的水土和氣候條件,靈山是最適宜荔枝生長的黃金地帶,出產的荔枝風味品質特別優良。
果實特徵

果樹特徵
亞熱帶果樹,常綠喬木。木材堅實,深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。樹皮灰黑色;小枝圓柱狀,褐紅色,密生白色皮孔。葉連柄長10~25厘米或過之;小葉2或3對,較少4對,薄革質或革質,披針形或卵狀披針形,有時長橢圓狀披針形,長6~15厘米,寬2~4厘米,頂端驟尖或尾狀短漸尖,全緣,腹面深綠色,有光澤,背麵粉綠色,兩面無毛;側脈常纖細,在腹面不很明顯,在背面明顯或稍凸起;小葉柄長7~8毫米。花序頂生,闊大,多分枝;花梗纖細,長2~4毫米,有時粗而短;萼被金黃色短絨毛;雄蕊6~7,有時8,花絲長約4毫米;子房密覆小瘤體和硬毛。果卵圓形至近球形,長2~3.5厘米,成熟時通常暗紅色至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。食用價值
所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;有消腫解毒、止血止痛的作用;擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。製成荔枝幹好品種(荔枝幹:煲湯,泡茶等功效。也可直接食用)。