中國名吃故事

長久以來就對中國古代飲食文化感興趣，隨著本書，讓我們展開了一遭有趣的中國古代飲食文化之旅。 作為世界文明古國之一，中國飲食的歷史幾乎與中國的文明史一樣長。 長久以來就對中國古代飲食文化感興趣，隨著本書，讓我們展開了一遭有趣的中國古代飲食文化之旅。

基本信息

出版社: 百花文藝出版社; 第1版 (2006年6月1日) 平裝: 292頁 開本: 32開 ISBN: 7530644459

中國名吃故事

商品描述

內容簡介

中國有句古話：民以食為天。作為世界文明古國之一，中國飲食的歷史幾乎與中國的文明史一樣長。在充飢果腹之外，人們賦予了飲食更多的文化意味，即今天每每被提及的所謂“食文化”。長久以來就對中國古代飲食文化感興趣，隨著本書，讓我們展開了一遭有趣的中國古代飲食文化之旅。
民以食為天，作為世界文明的古國，中國的飲食歷史與中國的文明拐角一樣深遠，在充飢果腹之外，人們賦予了飲食更多的文化韻味，即今天的食文化，中國是食文化最悠久的國家，從古至今文人雅士吟誦飲食的辭章及飲食故事的文章浩如煙海，這些文字構成了飲食文化閱讀的篇章。

編輯推薦

中國有句古話：民以食為天。作為世界文明古國之一，中國飲食的歷史幾乎與中國的文明史一樣長。在充飢果腹之外，人們賦予了飲食更多的文化意味，即今天每每被提及的所謂“食文化”。長久以來就對中國古代飲食文化感興趣，隨著本書，讓我們展開了一遭有趣的中國古代飲食文化之旅。