上班族便當:上班族便當所屬一道美食，主要原料有全麥吐司，胡蘿蔔，雞蛋，香 -百科知識中文網

用料

材料

全麥吐司，胡蘿蔔，雞蛋，香菇，黃瓜，沙拉，黑胡椒

紫薯，蜂蜜

花椰菜，黃瓜，胡蘿蔔，木耳，雞胸肉

醋，生抽，鹽，白糖，香油，老乾媽油，黑胡椒

1. 早餐：1.將胡蘿蔔，香菇切片，焯水，晾乾後切丁；2.將黃瓜切丁，與胡蘿蔔和香菇拌在一起；3.炒雞蛋，最後碎一點，拌進2里，加沙拉，黑胡椒；4.將3均勻抹在全麥吐司上，注意要多放點沙拉，不然料會撒的；	上班族便當
2. 午餐零食：1.將紫薯削皮後，切條；2.加蜂蜜和少許橄欖油拌一下；3.烤箱預熱，將紫薯放進烤箱，溫度190，十分鐘左右；PS：一定要鋪油紙喔～不用鋪錫紙，不然會粘低喔～拌橄欖油也是為了防止粘低。	上班族便當
3. 午餐：1.將花椰菜，木耳，胡蘿蔔焯水，晾乾，黃瓜切片；2.燒鍋水，放蔥段，薑片，雞胸肉，過幾分鐘可以拿個筷子，很容易扎進去，就是熟了，然後放在容器里放涼；3.雞塊涼後，用手撕成雞絲，將菜都拌在一起。	上班族便當
4. 這是拌菜的醬汁，我是憑感覺放的，不過一般醋和生抽的比例是2：1，直觀點，就是兩勺醋，一勺生抽，少許白糖，鹽，黑胡椒，老乾媽油根據個人喜好放，幾滴香油，攪拌一下，最後吃的時候將醬汁拌進菜里。	上班族便當