上湯米莧菜

上湯米莧菜，主要材料是米莧菜、蒜米、味素、蚝油等，是一款工藝為燉的菜譜。

原料：米莧菜一把，蒜米，鹽，味素，蚝油
做法：
1.鍋內熱油放入蒜米爆香
2.倒入一碗清水（有高湯更好了）
3.把鍋內的水燒開
4.把米莧菜放入鍋內
5.待鍋內再次沸騰時再放入一些蒜米
6.把米莧菜翻炒一下，加入適量鹽
7.加適量雞精，然後把米莧菜撈出
8.撈出的米莧菜擺盤，在上面淋一層蚝油即可