簡介
食材明細
300克
豬肉絲 100克
紅、青椒 各1個
鹽
姜
雞清
生抽
做法
將茭白剝去外皮，切絲。
豬肉切絲，加生抽、料酒醃製10分鐘
青、紅椒切長絲、姜切細絲
炒鍋放油燒熱，下入薑絲、肉絲煸炒至肉絲變白。
倒入茭白，炒至變軟。
再下紅、青椒絲略炒，調味出鍋
相關詞條
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簡介 材料 做法 -
家常茭白三絲
2：青紅椒切絲，蔥花圈，姜切小片。 3：鍋入油，將肉絲炒斷生後盛出。 6：最後加入肉絲和青紅椒絲炒片刻即可。
原料 做法 小貼士 -
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三絲茭
1. 2. 3.
配 料 操 作 -
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