三絲炒百合

三絲炒百合所屬一款美食之一，主要原料有南瓜、青椒、雞蛋、百合等，這道菜非常美味。

原料

南瓜、青椒、雞蛋、百合

做法

三絲炒百合

1、南瓜青椒切絲，雞蛋攤成餅切絲，百合放入開水中焯10秒，迅速過涼水，備用；

2、少許油燒熱，倒入南瓜絲均勻翻炒，再放入青椒絲，加鹽入味，慢炒幾分鐘南瓜絲變軟了，再放入雞蛋絲和百合翻炒片刻，加少許糖提味，灑上點黑芝麻即可出鍋！