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瀟湘三味雞
主料：雞翅8個，雞肫8個，雞脯肉250克。 配料：豬肥膘肉50克，水發冬菇50克，淨冬筍50克，火腿20克，白菜苞30個，香菜20克，雞蛋4個，鹹麵包2...
原料 食品特點 製法 -
三味雞扒
三味雞扒是一個口味鹹鮮的菜品，製作原料主要有雞腿等。
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溫補三味煲老雞
溫補三味煲老雞是一款美味菜譜，主要原料有素雞等，這道菜味道鮮美營養豐富。
備料 做法 -
三味南瓜雞
南瓜軟糯，雞肉鮮美，混合了藥材香料的香氣，開胃醒神。世間雖然沒有忘憂草，卻還能找到這盤讓人忘卻煩惱的美味。
用料 做法 小貼士 滋補功效 -
三味圓
三味圓是江蘇地區漢族名菜之一，起源於明代沈萬三家萬三蹄，是沈萬三用來招待貴賓的必備菜餚之一，當地人叫麵筋。三味圓已經成為周莊人逢年過節、婚慶喜宴的主湯，意為團圓。
介紹 做法 菜品特色 -
三味薏米羹
三味薏米羹是一道藥膳，其配方是：薏米、山藥、蓮子各30克。做法為將以上三味洗淨，加水適量，用文火熬成粥。有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少、久...
菜餚製作 帶下病食療方 薏苡 山藥 植物形態 -
蟹味菇林芝燉三黃雞
原料：林芝3片、蟹味菇1盒、三黃雞(小)1隻、薑片、白鬍椒粒、白酒、鹽適量。做法：1、將雞洗淨，斬塊，放入薑片、白鬍椒粒、白酒醃製一會兒； 2、將蟹味菇和林芝片，洗淨，瀝乾水分，備用； 3、在研好...
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叄味醬爆三絲雞
大匙油燒熱，放進雞肉攤散翻炒片刻，加入香菇絲／高麗菜絲拌炒至雞肉熟透（約...
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雞
雞（學名Gallus gallus domesticus），鳥綱雞形目雉科。是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出於野生的原雞，最初的馴化作為家禽目的是為人們...
簡介 介紹 公母鑑別 種群分布 生物特性 -
冬筍三黃雞
冬筍三黃雞是川菜的一種。冬筍與三黃雞燒在一塊，不僅色澤好看，而且味道極佳，既能吃到雞的鮮味，又可吃出冬筍的鮮嫩，最後用湯汁來撈飯，還能增進食慾。對肥胖症...
風味特點 原料 製作方法 注意要領 營養成分
