三味雞扒

三味雞扒

三味雞扒是一個口味鹹鮮的菜品,製作原料主要有雞腿等。

做法

1.雞腿肉剃骨,放入姜蒜鹽料酒醃製。
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2.分三份。分別用鹽焗雞粉,韓國辣醬,燒烤醬的搭配繼續醃製。
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3.肌肉拍上適當澱粉入鍋小火煎炸。成熟即可出鍋。
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4.配上薄荷葉~切塊擺盤。
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