相關詞條
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丁貴魚
丁貴魚是一道以魚、糯米、花生等為主要食材製作的美食。
簡介 過橋丁貴魚 糯米丁貴魚 -
蝗魚
蝗魚，屬鱘科，學名中華鱘，俗稱臘子。產在黑龍江的主要是達氏蝗，為冷水性魚類。背灰褐色，腹部灰白而略黃，體為圓筒形，無鱗。頭大，口小，吻尖突。整個體形與爵...
簡介 生活習性 記載 -
水產
，一直賴天然出產，市場偶或可見，而售價居高不下，遠貴於一般魚品。鮊魚以肉...基本介紹水產是指江河湖海里出產的經濟動植物的統稱，如魚、蝦、海帶等。 海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類等的統稱，一般指有經濟價值的，如各種魚...
基本介紹 產業現狀 地區特色 -
湖北省水產科學研究所
技術規範、瓦氏黃顙魚養殖技術規範，參加研究項目：葛州壩水利樞紐對長江四大家魚...、淡水黃花魚、金鱸、黃鱸等品種，黃顙魚、瓦氏黃顙魚1997年國內首次繁殖...、白甲魚、中華倒刺䰾、大鰭鱯、圓口銅魚人工繁殖的空白。規劃設計水產品加工廠...
基本情況 現任領導 專家風采 機構設定 科學研究機構 -
魯菜
等，皆是果中上品。水產品產量在全國名列前茅，沿海盛產魚、蝦、貝、藻等60多種海產品，有小黃魚、帶魚、黃姑魚、白姑魚、叫姑魚、鱈魚、紅頭魚、鯧魚、鮃、鰈、鯛、鰩、鰻、魚甬、鯊、青魚、鮐、鮁、鰳、梭魚、銀魚、海龜、海蛇...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
魅力興國
第一章 歷史悠久 英才輩出 江西省興國縣，位於贛州市東北部，總人口77萬（2008年統計數字）。這裡是客家人的家園，著名的...
第一章 歷史悠久 英才輩出 第二章 崢嶸歲月 光耀千秋 第三章 山川秀美 物華天寶 -
悅來酒家
制四菜：銀珠魚、醋溜魚丁、多味龍骨、魚衣羹。其中以“銀珠魚”為最佳。清代...一尾鯉魚制四菜：銀珠魚、醋溜魚丁、多味龍骨、魚衣羹。其中以“銀珠魚”為...徐州時。名廚翟世清亦烹銀珠魚奉獻，康品嘗後乃揮毫題聯：“彭城魚丸聞遇邇...
歷史文化 菜餚介紹 其他悅來酒家 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。真菌門蘑...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
日本菜
採用古代沿襲下來的程式，儘量保持原材料本身的味道。原料上以魚和蔬菜為主，每個月要有當時季節里有代表性的魚和蔬菜，因此每個月的選單也是不一樣的。會席...黑色的醬，"櫻"是這種醬的商標，也具有櫻色的含義。4. 八丁紅大醬...
分類 名詞解釋 發展歷史 特色 特徵 -
酒泉市
基本概況酒泉地區位於甘肅省西北部河西走廊西端的阿爾金山、祁連山與馬鬃山（北山）之間，東經93°～103°，北緯38°～43°。酒...
基本概況 行政區劃 歷史沿革 地形地貌 社會經濟
