編輯推薦
隨著身邊的人越來越青睞豆漿飲品，而且許多人並不滿足於天天只喝到一種口味的黃豆豆漿，一本製作花樣豆漿的書便應運而生。本書介紹了黃豆豆漿等經典原味豆漿；口味、色澤富於新鮮多彩的蔬果味豆漿；帶有些許芬芳且具有小資味道的花草茶豆漿；此外，還有用豆漿和豆渣為主料做出的各種美食，讓一粒普通的豆子都有其用武之地。本書種類齊全，花樣創新，實景操作演示，步驟清晰，方便你跟著製作，是一本不可多得的富有實際價值的豆漿書。
內容推薦
隨著身邊的人越來越青睞豆漿飲品，而且許多人並不滿足於天天只喝到一種口味的黃豆豆漿，一本製作花樣豆漿的書便應運而生。本書介紹了黃豆豆漿等經典原味豆漿；口味、色澤富於新鮮多彩的蔬果味豆漿；帶有些許芬芳且具有小資味道的花草茶豆漿；此外，還有用豆漿和豆渣為主料做出的各種美食，讓一粒普通的豆子都有其用武之地。本書種類齊全，花樣創新，實景操作演示，步驟清晰，方便你跟著製作，是一本不可多得的富有實際價值的豆漿書。
作者簡介
李志強，資深撰稿人，對飲食健康多有研究。
圖書目錄
•豆漿的好處 喝豆漿的注意事項 製作豆漿的注意事項 美味純豆漿 黃豆豆漿 紅豆豆漿 黑豆豆漿 毛豆豆漿 果味豆漿 獼猴桃豆漿 西梅豆漿 木瓜豆漿 哈密瓜豆漿 蘋果豆漿 葡萄豆漿 香橙豆漿 蜜柚豆漿 西瓜豆漿 黃桃豆漿 香蕉豆漿 鳳梨豆漿 雪梨豆漿
媒體評論
俗話說“人可一日無肉，不可一日無豆”，豆類所含蛋白質達百分之四十之多，可謂食材中翹楚，極為可貴！豆漿有很多種，每種都有其獨特的功效和口感，是人們餐桌上的“良藥”。本書針對不同體質、年齡的人群，幫助大家做出適合自己、家人和朋友的好豆漿。——張曄 解放軍309醫院營養科前主
