內容簡介
《蛋雞養殖新概念》《蛋雞養殖新概念》為“十一五”國家重點圖書出版規劃項目養殖技術新概念系列叢書之一，共分5章，內容包括蛋雞品種良種化、蛋雞養殖設施化、蛋雞飼養管理規範化、蛋雞營養供給適宜化、蛋雞場防疫制度化。章前設有本章知識新亮點，章後設有本章重點提示，書後附有無公害食品--蛋雞飼養管理準則（NY／T5043--2001）、無公害食品--蛋雞飼養飼料使用準則（NY5042--2001）、無公害食品--蛋雞飼養獸藥使用準則（NY50402001）。在編寫過程中，我們力圖從我國農村養雞業的實際出發，在保持必要的科學性和系統性的基礎上，以蛋雞生產標準化和食品安全生產為導向，以蛋雞飼養新概念為重點，貫徹少而精、可操作性強、實用性和先進性相統一的原則，充實了國內外養雞業的新技術、新成果、新經驗等內容，並融新技術於常規飼養過程中。
精彩書摘
一、標準品種
1．白來航雞
白色單冠來航雞是來航雞的一個品變種，屬輕型白殼蛋雞。原產於義大利，是世界上最優秀的蛋用型品種，也是目前全世界商業蛋雞生產中使用的主要雞種。
外貌特徵：體型小而清秀，全身緊貼白色羽毛，單冠（公雞直立，母雞倒向一側），喙、跖和皮膚均為黃色，耳葉為白色。
生產性能：性成熟期早（開產Et齡140d左右），料蛋比小，產蛋量高，蛋殼白色，蛋重在569以上。成年公雞體重2．5k9，成年母雞l．75k9。無就巢性，適應能力強。
2．洛島紅雞
洛島紅雞育成於美國洛德島州，有單冠和玫瑰冠兩個品變種。它是由紅色馬來鬥雞、褐色來航雞和鷓鴣色九斤雞與當地土種雞雜交產生的兼用型品種。
外貌特徵：羽毛深紅色，尾羽近黑色，體軀略近長方形，頭中等大，喙褐黃色，皮膚黃色。
生產性能：性成熟期晚（開產日齡l80d左右），產蛋量高，蛋殼褐色，蛋重在609以上。體型中等，成年公雞體重3．7k9，成年母雞2．75k9。目前廣泛用於褐殼蛋雞生產，作為雜交父系。利用其特有的伴性金色羽基因，通過特定的雜交形式可以實現後代雛雞自別雌雄。
3．新漢夏雞
新漢夏雞育成於美國新漢夏州，是由洛島紅雞改良選育而成的。
外貌特徵：體型與洛島紅相似，但背部較短，羽毛顏色略淺。只有單冠。體型較大。
圖書目錄
第一章蛋雞品種良種化
一、標準品種
二、現代高產蛋雞品種
三、綠殼蛋雞品種
四、地方雞種
第二章蛋雞養殖設施化
一、蛋雞場場址的選擇
二、雞舍的建築布局
三、雞舍建築的朝向
四、不同類型雞舍介紹
五、籠具的選擇
六、飼餵設備
七、飲水設備
八、產蛋箱
九、清糞設備
十、衛生防疫設備
