企業簡介
2010年底公司總資產達到3.43億元、固定資產1.36億元，現有4處食品加工基地和4處食品研發中心，職工3000餘人，是目前國內最大、最專業的速凍調理食品生產基地和無公害綠色生態蛋雞標準化示範基地之一。
公司前身是一個只有10餘名職工的小作坊，最早成立於1999年，以生產單一的肉丸產品為主；2001年以來，公司瞄準了速凍調理食品的廣闊市場，充分利用諸城當地大力發展民營經濟的優惠政策和有利時機，運籌資金、引進設備、廣招人才，建成了制度化、規範化管理的速凍調理食品加工企業——諸城市佳士博食品有限公司（公司前身），通過實施產業化、規模化的發展戰略，2007年公司在規模、效益、產業結構等方面都實現了質的飛躍，發展成為一家專業化的凍調理食品加工企業；之後幾年中，公司不斷強化“做大做強食品行業”的經營戰略，在繼續鞏固擴大速凍調理食品產業的基礎上，以無公害綠色生態雞蛋產業為突破口，圍繞主導產業不斷擴張，進一步完善了一體化、產業化經營的模式，實現了高速度、跨越式的二次產業升級，並逐步成為國內同行業中的知名企業。
多年來，公司圍繞北方特色生物資源的循環利用，充分整合諸城及其附近地區豐富的畜牧業資源，以農業產業化經營為模式，以科技進步為動力，把企業產業化生產與農顯業綜合開發、農業現代化建設、農科教結合等工作結合起來，加快農畜產品深加工步伐，逐步創立了一批與重點龍頭企業加工產品相適應、具有明區域特色、市場競爭力強、產品質量符合標準的名優農畜產品，提高了農業產業化的經營水平，實現了區域農戶和企業的雙贏。
公司“佳士博”系列食品覆蓋肉丸系列、調理品系列、腸系列、蛋品系列等4大系列、200多個品種，年可生產各類食品20萬噸，已成為全國最大的速凍調理食品生產基地和無公害綠色生態蛋雞標準化示範基地之一。
山東佳士博食品有限公司民以食為天，食以安為先。公司時刻嚴把質量關，在研發、採購、生產、檢測、銷售等各個過程，採用全面質量管理體系，對每一環節進行嚴格控制，先後通過了ISO9001：2008國際質量管理體系認證、HACCP食品安全衛生管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、OHSAS18001職業健康安全管理體系、ISO10012計量保證確認體系認證和QS安全生產許可認證、AAA級標準化良好行為確認，嚴格採用HACCP管理模式指導生產，同時將6S管理理念與具體生產相結合，貫穿在整個生產機構和企業工作環境管理中；2010年，公司參與了由國家商務部批准立項的《肉丸行業標準》起草工作，積極將國際先進的管理模式導入企業的管理體系中，不斷改善食品安全檢測的技術和手段，從原輔材料的質量控制、生產過程控制、出廠品質控制到後續的物流配送等環節，建立起嚴格而完善的食品質量追溯體系，並建立起完善的召回制度；公司多處研發中心的建立，也進一步提升了公司食品質量衛生安全水平，為保障食品安全和廣大消費者身心健康提供有效的科技支撐。
嚴格的食品安全制度管理和標準化的生產管理措施，保證了“佳士博”每一類、每一件產品始終如一的卓越品質，最大限度地杜絕和預防了食品安全事故，使企業在激烈的市場競爭中夯實了根基。
公司自創建以來，始終堅持“以市場為導向，奉獻社會、服務大眾”的經營理念，公司立足科學發展，以企業文化為支柱，大力推行品牌戰略，不斷塑造企業品牌形象、提升品牌理念、拓展品牌市場。
山東佳士博食品有限公司公司以功能性肉製品和無公害綠色生態雞蛋為市場切入點，突出“佳士博”食品功能營養綠色新概念，以“吸納百川，攜手四海”的豪邁氣魄，不斷改進行銷模式，不斷開拓銷售市場，目公司銷售網路涵蓋了國內主要城市，擁有200多家直銷商、300多家經銷代理商、10000多家營業網點，產品已全面進入了國內各大超市、商場的零售終端網路，並成為家樂福、麥德龍、沃爾瑪等國際賣場在國內的主要供貨商。
作為國內最大的速凍調理食品生產基地和無公害綠色生態蛋雞標準化示範場之一，公司憑藉過硬的產品質量、一流的研發隊伍、強大的技術支持、嚴密的質檢手段、嚴格規範的管理以及完善的行銷網路，真正做到了信息有渠道、銷售有網路、加工有依託、貨源有保障、服務有手段、科研有力量、發展有後勁，公司走上了快速發展的道路，贏得了豐厚的市場回報，產生了重大的社會影響和豐厚的經濟效益。
企業文化
企業性質
山東佳士博食品有限公司 是一家以生產銷售速凍調理食品和無公害綠色生態雞蛋為主的大型專業化民營企業。
企業宗旨
以德立信、心鑄精品、胸懷天下、博愛感恩
企業目標
全力打造中國食品行業皇冠品牌！
企業精神
誠信、求實、超越、創新
精英團隊
佳士博相信，只有一流的人才，加上先進的管理理念，才能創造出一流的產品，進而打造一流的企業。公司時刻關注員工的職業生涯規劃，與多家知名諮詢公司合作，為員工同培訓學習的機會，提升員工綜合素質。
公司本著“以人為本”的原則，提倡“親情化管理”。內部設有高檔的娛樂廳、健身場所、圖書館、電子閱覽室等；員工公寓配有有線電視，冬有地暖、夏有空調；開展豐富多彩的集體活動，充實員工的文娛生活；組織員工及家屬、客戶等參與國內、國外旅遊。將眾多的人才融入到佳士博這個充滿朝氣和勃勃生機的團隊中，為每一位員工的發展創造條件，增強了團隊的凝聚力和向心力。
道德理念
佳士博公司是一家發展與感恩並行的企業。多年來，企業快速發展的同時，始終不忘回報社會，熱心公益事業，多次捐款捐物資助貧困地區、受災地區；長期致力於當地教育事業的發展，設立了“佳士博助學基金”捐助希望國小，資助貧困學生。得益於此項基金的學子已達數千人。
愛與責任鑄就企業靈魂。佳士博公司傾心社會、用心服務，走共贏之路，最終實現企業與員工、企業與社會和諧發展的良好局面。
企業榮譽
公司 秉承“以德立信、心鑄精品、胸懷天下、博愛感恩”的企業宗旨，以生產“天然，健康，營養，衛生”的無公害綠色食品為目標，加大科技與研發資金的投入，先後組建了兩處食品研發中心（速凍調理食品和蛋品），2008年6月經濰坊市科學技術局批覆組建了“濰坊市功能雞蛋製品工程技術研究中心”，2010年公司又與青島農業大學聯合組建了“青島農業大學·佳士博公司聯合研發中心”和“青島農業大學·教學科研與學生就業實踐基地”，著力提高企業自主創新力度，重點研製高技術含量、高附加值、高食品質量的功能性肉製品及生產工藝，並及時套用到生產中，實現了科研成果的有效轉化，增強了產品的市場競爭力。公司先後榮獲“中國專利山東明星企業”、“技術創新示範企業”、“生產力促進獎”、“產學研合作創新獎”榮譽稱號。截止到2010年底，公司共獲得141項專利，其中發明專利11項、實用新型專利12項、外觀設計專利118項。
在公司品牌戰略實施過程中，“佳士博”商標及“佳士博”系列食品先後被評為“山東省著名商標”、“綠色食品”、“無公害農產品”、“中國消費市場食品安全放心品牌”、“中國著名品牌”、“中國優質產品”、“山東名牌”、“山東省民營經濟最有價值品牌”、“山東省肉製品行業十佳品牌”、“第五屆山東省食品行業十佳品牌”、“濰坊市食品行業優質產品”等，產品綜合市場占有率、市場銷售份額、市場覆蓋面等連續多年位於全國同行業前茅。佳士博公司產品“天天佳士博，享受好生活”的廣告語，以其充滿人性化的健康飲食理念而家喻戶曉，“佳士博”商標已為廣大消費者普遍認可，在相關公眾心目中享有很高的知名度和美譽度，已成為知名品牌。
成長曆程
2009 推出“安咯”雞蛋品牌，並獲得綠色食品標識、投資興建“裹粉油炸類”項目
2008 佳士博農牧科技有限公司通過了國家出入境檢驗檢疫局出口雞蛋備案廠的驗收
2007 投資成立山東佳士博農牧科技有限公司，建造年產蛋品3000萬噸的大型現代化養雞場
2006 佳士博產品榮獲“中國優質產品”稱號
2005 引進日本產品包裝流水線、異物檢測設備、高溫高壓殺菌設備，投資建立國際一流標準的現代化車間
2004 組建山東味之美食品有限公司，專注加工出口項目
2003 佳士博公司行銷發展項目進入滬、寧、杭地區
2002 首次開拓海外市場，產品出口日本
2001 張博先生創建了山東佳士博食品有限公司
下屬企業
諸城市清宗清真食品有限公司
山東佳士博食品有限公司諸城市清宗清真食品有限公司位於東環路50號，地理位置優越。公司成立於2011年6月30日，有山東佳士博食品有限公司投資成立，註冊資本100萬元。公司圍繞北方特色生物資源的循環利用，充分整合主城及周邊地區豐富的畜牧業資源，從消費者需求出發，致力於清真食品的研發、生產及銷售。
山東佳誠食品有限公司
山東佳士博食品有限公司山東佳誠食品有限公司成立於2012年7月，註冊資本1000萬元，占地面積120餘畝。建有7400平米的標準化車間兩棟，設計科學、功能完善；其中佳誠雞肉泥加工中心用於速凍食品原料的加工，主要產品有雞肉泥、蔥泥、蒜泥、姜泥等原料類產品及速凍調理食品的加工；熟食加工中心用於低溫熟食的加工，主要生產高端台式烤腸、肉丸等產品。公司建有現代化的低溫庫兩棟，儲存能力1500餘噸；恆溫庫兩棟，儲存能力1000餘噸。公司配備標準化的實驗室一個，能夠獨立檢驗、檢測各類原料、成品的各項理化指標及微生物指標。
山東佳士博農牧科技有限公司
山東佳士博食品有限公司為加快企業發展，2007年公司投資愈億元，成立了山東佳士博農牧科技有限公司。公司位於昌城鎮北，地勢開闊平坦，周圍無污染源，地理位置優越，占地180畝，現有標準化雞舍16棟，育雛雞舍10棟，具有同時存養80萬隻蛋雞的養殖規模。
